| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 英文缩略语对照说明 | 第6-12页 |
| 第一部分 文献综述 | 第12-23页 |
| 1 黄秋葵国内外研究进展 | 第13-17页 |
| ·植物形态及特征 | 第13页 |
| ·栽培及分布 | 第13-14页 |
| ·黄秋葵化学成分研究进展 | 第14-16页 |
| ·蛋白质和氨基酸 | 第14-15页 |
| ·维生素及微量元素 | 第15页 |
| ·植物油 | 第15页 |
| ·多糖 | 第15-16页 |
| ·酚酸及黄酮 | 第16页 |
| ·药理作用研究 | 第16-17页 |
| ·降糖、降脂作用 | 第16-17页 |
| ·抗疲劳 | 第17页 |
| ·其它药理作用 | 第17页 |
| 2 小结 | 第17-18页 |
| 参考文献 | 第18-23页 |
| 第二部分 实验部分 | 第23-70页 |
| 第一章 黄秋葵多糖抗小鼠运动型疲劳及其作用机理研究 | 第24-35页 |
| 本章摘要 | 第24-25页 |
| 1 材料、仪器与方法 | 第25-27页 |
| ·材料与仪器 | 第25页 |
| ·秋葵多糖的制备 | 第25页 |
| ·实验动物 | 第25页 |
| ·实验设计 | 第25-26页 |
| ·负重游泳实验 | 第26页 |
| ·生化指标的测定 | 第26-27页 |
| ·统计学分析 | 第27页 |
| 2 结果与讨论 | 第27-30页 |
| ·黄秋葵多糖溶液对ICR小鼠体重的影响 | 第27页 |
| ·黄秋葵多糖溶液对ICR小鼠竭力游泳时间的影响 | 第27-29页 |
| ·黄秋葵多糖溶液对ICR小鼠血清尿素氮含量的影响 | 第29页 |
| ·黄秋葵多糖溶液对ICR小鼠全血乳酸含量的影响 | 第29-30页 |
| ·黄秋葵多糖溶液对ICR小鼠肝糖原含量的影响 | 第30页 |
| 3 小结 | 第30-32页 |
| 参考文献 | 第32-35页 |
| 第二章 响应面法优化黄秋葵总黄酮提取工艺研究 | 第35-56页 |
| 本章摘要 | 第35-36页 |
| 1 材料与仪器 | 第36页 |
| 2 总黄酮含量的测定 | 第36-37页 |
| ·样品溶液的制备 | 第36页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第36页 |
| ·测定波长的选择 | 第36-37页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第37页 |
| 3 单因素考察 | 第37-42页 |
| ·温度对总黄酮提取量的影响 | 第38-39页 |
| ·乙醇浓度对总黄酮提取量的影响 | 第39-40页 |
| ·料液比对总黄酮提取量的影响 | 第40页 |
| ·提取时间对黄酮提取量的影响 | 第40-41页 |
| ·提取次数对黄酮提取量的影响 | 第41-42页 |
| 4 模型拟合的诊断 | 第42-44页 |
| 5 响应面分析 | 第44-52页 |
| 6 优化结果及验证实验 | 第52页 |
| 7 结果与讨论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 第三章 黄秋葵果荚中两种黄酮苷的分离与含量测定 | 第56-66页 |
| 本章摘要 | 第56-57页 |
| 1 秋葵果荚中两种黄酮苷的分离与鉴定 | 第57-59页 |
| ·分离与纯化 | 第57页 |
| ·样品制备 | 第57页 |
| ·聚酰胺树脂的预处理 | 第57页 |
| ·柱分离 | 第57页 |
| ·高压制备液相纯化 | 第57页 |
| ·结构鉴定 | 第57-59页 |
| 2 HPLC法测定黄秋葵果荚中槲皮素龙胆二糖苷的含量 | 第59-65页 |
| ·仪器、试剂与材料 | 第59页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第59页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第59页 |
| ·色谱条件及系统适应性试验 | 第59-61页 |
| ·线性关系考察 | 第61页 |
| ·精密度试验 | 第61-62页 |
| ·重复性试验 | 第62页 |
| ·稳定性试验 | 第62-63页 |
| ·加样回收率试验 | 第63页 |
| ·样品测定 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-66页 |
| 第四章 槲皮素龙胆二糖苷抑制AGES作用初探 | 第66-70页 |
| 本章摘要 | 第66-67页 |
| 1 仪器与材料 | 第67页 |
| 2 样品溶液的制备 | 第67页 |
| 3 蛋白质糖基化体系的建立 | 第67页 |
| 4 样品溶液对AGEs的抑制作用 | 第67-68页 |
| 5 结果与讨论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-70页 |
| 第三部分 总结与展望 | 第70-71页 |
| 附录 | 第71-79页 |
| 致谢 | 第79页 |