| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 缩写词表 | 第12-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-31页 |
| ·蛋白质结构与功能的研究进展 | 第13-16页 |
| ·两亲分子的引入 | 第16-17页 |
| ·蛋白质与两亲分子相互作用 | 第17-19页 |
| ·蛋白质与表面活性剂相互作用的研究方法 | 第19-21页 |
| ·紫外吸收光谱 | 第19页 |
| ·内源荧光光谱 | 第19-20页 |
| ·圆二色谱法 | 第20页 |
| ·微量量热技术 | 第20-21页 |
| ·世界能源危机 | 第21-30页 |
| ·纤维素酶的分类 | 第22-23页 |
| ·纤维素酶的功能 | 第23页 |
| ·纤维素酶的降解机制 | 第23-24页 |
| ·纤维素酶的结构 | 第24-25页 |
| ·模式微生物T.reesei的纤维素酶系 | 第25页 |
| ·CBH1的分子结构 | 第25-30页 |
| ·本论文研究目的及意义 | 第30-31页 |
| 第二章 里氏木霉纤维素酶CBH Ⅰ的分离纯化 | 第31-35页 |
| ·实验材料 | 第31页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-32页 |
| ·CBH1的活力测定 | 第31-32页 |
| ·CBH1的分离纯化方案 | 第32页 |
| ·结果分析 | 第32-34页 |
| ·CBH Ⅰ的分离图谱 | 第32-34页 |
| ·SDS-PAGE电泳检测纯度 | 第34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第三章 SDS对CBH Ⅰ结构和功能的影响 | 第35-55页 |
| ·SDS性质简介 | 第35页 |
| ·实验材料 | 第35-36页 |
| ·主要实验仪器与试剂 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·CBH1的活力测定 | 第36页 |
| ·蛋白含量测定 | 第36-37页 |
| ·SDS处理 | 第37页 |
| ·紫外吸收光谱的测定 | 第37页 |
| ·内源荧光的测定 | 第37页 |
| ·圆二色光谱的测定 | 第37页 |
| ·透析方法 | 第37页 |
| ·等温滴定量热 | 第37-38页 |
| ·实验结果与讨论 | 第38-53页 |
| ·不同pH体系SDS浓度对CBH1活性的影晌 | 第38-40页 |
| ·不同浓度SDS处理CBH1的紫外—可见光谱结果 | 第40-41页 |
| ·不同浓度SDS处理CBH1的内源荧光光谱结果 | 第41-45页 |
| ·不同浓度SDS对CBH1的圆二色光谱的影响 | 第45-49页 |
| ·等温滴定量热 | 第49-53页 |
| ·本章总结 | 第53-55页 |
| 第四章 SOS对CBH Ⅰ结构和功能的影响 | 第55-74页 |
| ·SOS性质简介 | 第55页 |
| ·实验材料 | 第55页 |
| ·主要实验仪器与试剂 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55-58页 |
| ·CBH1的活力测定 | 第55-56页 |
| ·蛋白含量测定 | 第56页 |
| ·SOS处理 | 第56页 |
| ·紫外吸收光谱的测定 | 第56-57页 |
| ·内源荧光的测定 | 第57页 |
| ·圆二色光谱的测定 | 第57页 |
| ·透析方法 | 第57页 |
| ·等温滴定量热 | 第57-58页 |
| ·实验结果与分析 | 第58-72页 |
| ·pH5.0体系不同浓度SOS对CBH Ⅰ的活性影响 | 第58-59页 |
| ·不同浓度SOS对CBH1紫外可见光谱的影响 | 第59-61页 |
| ·不同浓度SOS对CBH1的内源荧光的影响 | 第61-65页 |
| ·不同浓度SOS对CBH1的圆二色光谱的影响 | 第65-68页 |
| ·等温滴定量热 | 第68-72页 |
| ·本章小结 | 第72-74页 |
| 第五章 CTAB对CBH Ⅰ结构和功能的影响 | 第74-87页 |
| ·CTAB性质简介 | 第74页 |
| ·实验材料 | 第74-75页 |
| ·主要实验仪器与试剂 | 第74-75页 |
| ·实验方法 | 第75-77页 |
| ·CBH1的活力测定 | 第75页 |
| ·蛋白含量测定 | 第75-76页 |
| ·CTAB处理 | 第76页 |
| ·紫外吸收光谱的测定 | 第76页 |
| ·内源荧光的测定 | 第76页 |
| ·圆二色光谱的测定 | 第76页 |
| ·透析方法 | 第76页 |
| ·等温滴定量热 | 第76-77页 |
| ·实验结果与分析 | 第77-85页 |
| ·不同浓度CTAB对CBH Ⅰ的纤维素酶活性的影响 | 第77-79页 |
| ·不同浓度CTAB对CBH1的紫外可见光谱的影响 | 第79-80页 |
| ·不同浓度CTAB对CBH1的内源荧光的影响 | 第80-82页 |
| ·等温滴定量热 | 第82-85页 |
| ·本章总结 | 第85-87页 |
| 全文总结 | 第87-89页 |
| 参考文献 | 第89-94页 |
| 致谢 | 第94-95页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第95页 |