高酸值米糠油酯化脱酸工艺的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 致谢 | 第7-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-22页 |
| ·问题的提出 | 第13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-20页 |
| ·高酸值米糠油脱酸的研究现状 | 第13-18页 |
| ·酯化催化剂的研究 | 第18-20页 |
| ·存在问题 | 第20页 |
| ·课题来源 | 第20页 |
| ·课题研究内容 | 第20-22页 |
| 第二章 米糠油脱胶方法研究 | 第22-30页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·实验仪器 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-29页 |
| ·磷脂含量的标准曲线 | 第24页 |
| ·不同脱胶方法脱胶效果的比较 | 第24-25页 |
| ·柠檬酸添加量对脱胶效果的影响 | 第25页 |
| ·温度对脱胶效果的影响 | 第25-26页 |
| ·加水量对脱胶效果的影响 | 第26-27页 |
| ·时间对脱胶效果的影响 | 第27页 |
| ·脱胶工艺的优化 | 第27-28页 |
| ·验证试验 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 米糠油脱色工艺研究 | 第30-38页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·实验仪器 | 第30-31页 |
| ·实验方法 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-37页 |
| ·活性炭、活性白土脱色效果的比较 | 第32-33页 |
| ·混合脱色剂中活性炭比例的确定 | 第33-34页 |
| ·温度对脱色效果的影响 | 第34页 |
| ·脱色时间对脱色效果的影响 | 第34-35页 |
| ·脱色剂用量对脱色效果的影响 | 第35-36页 |
| ·脱色正交实验设计及结果 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第四章 米糠油酯化脱酸工艺研究 | 第38-51页 |
| ·材料与方法 | 第38-42页 |
| ·实验材料 | 第38页 |
| ·主要仪器 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-50页 |
| ·不同催化剂对酯化脱酸效果的影响 | 第42-43页 |
| ·各种因素对酯化脱酸效果的影响 | 第43-45页 |
| ·米糠油酯化脱酸最佳工艺条件的确定 | 第45-46页 |
| ·验证试验 | 第46-47页 |
| ·ZnO重复催化效果 | 第47页 |
| ·酯化后米糠油中甘油酯含量的测定 | 第47-48页 |
| ·米糠油中谷维素的测定 | 第48-49页 |
| ·米糠油的理化指标 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第六章 结论与展望 | 第51-52页 |
| ·结论 | 第51页 |
| ·展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第55页 |