| 内容提要 | 第1-6页 |
| 英文缩写词表 | 第6-7页 |
| 第1章 文献综述 | 第7-21页 |
| ·我国老年人营养健康状况 | 第7-11页 |
| ·老年人群营养知识、态度和行为的研究现状 | 第11-14页 |
| ·老年人主观幸福感及影响因素 | 第14-21页 |
| 第2章 正文 | 第21-39页 |
| ·前言 | 第21-22页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·研究对象 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-24页 |
| ·结果 | 第24-33页 |
| ·一般情况 | 第24-25页 |
| ·健康状况 | 第25-26页 |
| ·食物结构及能量和各种营养素摄入量 | 第26-29页 |
| ·营养知识、态度和行为 | 第29-30页 |
| ·主观幸福感 | 第30-33页 |
| ·讨论 | 第33-39页 |
| ·老年人膳食结构不合理，应加以调整 | 第34-35页 |
| ·老年人健康状况不佳，应引起重视 | 第35-36页 |
| ·老年人营养知识贫乏，急需进行营养教育 | 第36页 |
| ·老年人主观幸福感高 | 第36-37页 |
| ·建议 | 第37-39页 |
| 第3章 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 中文摘要 | 第49-51页 |
| ABSTRACT | 第51-52页 |