| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-13页 |
| ·课题立题背景 | 第8页 |
| ·派伊尔结是乳酸菌发挥免疫调节作用的主要靶点 | 第8-10页 |
| ·细菌黏附派伊尔结的研究进展 | 第10-11页 |
| ·研究的目的与意义 | 第11-13页 |
| 2 实验材料与方法 | 第13-21页 |
| ·主要试验材料 | 第13页 |
| ·菌种及来源 | 第13页 |
| ·主要实验试剂及实验动物 | 第13页 |
| ·主要试验仪器与设备 | 第13-14页 |
| ·试验方法 | 第14-20页 |
| ·乳酸菌体外粘附派伊尔结（PP）组织块测定 | 第14页 |
| ·乳酸菌黏附肠道组织切片测定 | 第14-15页 |
| ·乳酸菌黏附活体小肠结扎段PP 测定 | 第15页 |
| ·乳酸菌体外黏附糖基化牛血清白蛋白测定 | 第15-16页 |
| ·乳酸菌表面性质测定 | 第16页 |
| ·乳酸菌体外免疫调节作用研究 | 第16-17页 |
| ·乳酸菌调节OVA 致敏小鼠免疫反应的分析 | 第17-18页 |
| ·乳酸菌调节DSS 诱导急性肠炎小鼠免疫反应的分析 | 第18-20页 |
| ·统计分析 | 第20-21页 |
| 3 结果与讨论 | 第21-35页 |
| ·乳酸菌体外黏附派伊尔结（PP）组织块的测定 | 第21-22页 |
| ·乳酸菌黏附派伊尔结组织切片的观察 | 第22-24页 |
| ·乳酸菌在小肠结扎段黏附PP 的显微观察 | 第24页 |
| ·乳酸菌体外黏附糖基化牛血清白蛋白测定 | 第24-25页 |
| ·乳酸菌表面性质测定 | 第25-26页 |
| ·乳酸菌体外诱导PP 组织块释放细胞因子（IL-10、IL-12p70、TNF-α） | 第26页 |
| ·乳酸菌调节卵清蛋白(OVA)致敏小鼠免疫反应的研究 | 第26-30页 |
| ·乳酸菌对腹腔巨噬细胞的培养及其吞噬活性的影响 | 第27页 |
| ·乳酸菌对脾脏单细胞培养上清液细胞因子IL-10，IL-6，IL-4，IL-12p70 表达水平的影响 | 第27-28页 |
| ·乳酸菌对血清中IgE 水平影响 | 第28页 |
| ·乳酸菌对粪便及肠黏液中sIgA 水平影响 | 第28-29页 |
| ·乳酸菌对小鼠脾脏、肝脏、肠系膜淋巴结及PP 内毒素含量影响 | 第29-30页 |
| ·乳酸菌调节葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导小鼠急性肠炎小鼠肠道免疫功能的研究 | 第30-35页 |
| ·小鼠体重变化情况 | 第30页 |
| ·粪便隐血出现率情况 | 第30-31页 |
| ·结肠表观变化情况 | 第31页 |
| ·结肠段石蜡切片观察 | 第31-32页 |
| ·结肠段菌群变化 | 第32页 |
| ·乳酸菌对腹腔巨噬细胞的吞噬活性影响 | 第32-33页 |
| ·乳酸菌对PP 单细胞培养上清液中IL-10,IL-8,TNF-α水平影响 | 第33页 |
| ·乳酸菌对肝脏内毒素含量影响 | 第33-35页 |
| 论文主要结论 | 第35-36页 |
| 致谢 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-43页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第43页 |
