| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 引言 | 第10-24页 |
| 1.1 东北坚果和水果品概况 | 第10页 |
| 1.2 农药概述 | 第10-11页 |
| 1.2.1 农药的种类 | 第10-11页 |
| 1.2.2 坚果和水果中农药使用概况 | 第11页 |
| 1.3 农药残留分析前处理方法 | 第11-18页 |
| 1.3.1 QuEChERS | 第12-14页 |
| 1.3.2 固相萃取 | 第14-15页 |
| 1.3.3 固相微萃取 | 第15页 |
| 1.3.4 基质固相分散萃取 | 第15-16页 |
| 1.3.5 凝胶渗透色谱法 | 第16页 |
| 1.3.6 加速溶剂萃取 | 第16-17页 |
| 1.3.7 微波辅助萃取 | 第17页 |
| 1.3.8 超临界流体萃取 | 第17-18页 |
| 1.4 农药残留检测方法 | 第18-22页 |
| 1.4.1 免疫分析法 | 第18页 |
| 1.4.2 酶抑制法 | 第18页 |
| 1.4.3 生物传感器 | 第18-19页 |
| 1.4.4 光谱法 | 第19页 |
| 1.4.5 色谱法 | 第19-22页 |
| 1.5 本文研究的目的和意义 | 第22-24页 |
| 第二章 实验部分 | 第24-36页 |
| 2.1 实验仪器与试剂 | 第24-25页 |
| 2.1.1 实验仪器 | 第24页 |
| 2.1.2 实验试剂和材料 | 第24页 |
| 2.1.3 实验标准品 | 第24-25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-36页 |
| 2.2.1 标准溶液的配制 | 第25页 |
| 2.2.2 制样 | 第25页 |
| 2.2.3 样品前处理 | 第25-26页 |
| 2.2.4 GC-MS/MS分析条件 | 第26-27页 |
| 2.2.5 质谱条件的优化 | 第27-36页 |
| 第三章 QuEChERS-GC-MS/MS检测坚果中70 种农药多残留 | 第36-54页 |
| 3.1 引言 | 第36页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第36-41页 |
| 3.2.1 取样量的选择 | 第37页 |
| 3.2.2 加水量的选择 | 第37-38页 |
| 3.2.3 除水剂的选择及用量 | 第38页 |
| 3.2.4 提取溶剂的选择及用量 | 第38-39页 |
| 3.2.5 吸附剂的选择及用量 | 第39-41页 |
| 3.3 方法学讨论 | 第41-53页 |
| 3.3.1 基质效应 | 第41-42页 |
| 3.3.2 标准曲线、检出限和定量限 | 第42-45页 |
| 3.3.3 方法的回收率和精密度 | 第45-53页 |
| 3.3.4 实际样品的测定 | 第53页 |
| 3.4 小结 | 第53-54页 |
| 第四章 QuEChERS-GC-MS/MS检测水果中105 种农药多残留 | 第54-62页 |
| 4.1 引言 | 第54页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第54-56页 |
| 4.2.1 提取条件的选择 | 第54-55页 |
| 4.2.2 净化条件的选择 | 第55-56页 |
| 4.2.3 缓冲盐体系的选择 | 第56页 |
| 4.3 方法学讨论 | 第56-61页 |
| 4.3.1 标准曲线、检出限和定量限 | 第56-60页 |
| 4.3.2 方法的回收率及精密度 | 第60页 |
| 4.3.3 实际样品检测 | 第60-61页 |
| 4.4 小结 | 第61-62页 |
| 第五章 结论 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 个人简历 | 第70页 |