| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 符号说明 | 第8-9页 |
| 文献综述 | 第9-31页 |
| 1 沙门菌的病原学 | 第9页 |
| 2 生长特性 | 第9-10页 |
| 3 生化特性 | 第10页 |
| 4 抗原结构 | 第10-12页 |
| 5 流行病学 | 第12-14页 |
| 6 致病性和致病机理 | 第14-15页 |
| 7 毒力因子 | 第15-19页 |
| 8 沙门菌的耐药性 | 第19-20页 |
| 9 沙门菌的公共卫生学意义 | 第20-22页 |
| 10 沙门菌的分离鉴定方法 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-31页 |
| 第一章 猪源沙门菌的分离鉴定 | 第31-41页 |
| 1 材料 | 第31-33页 |
| 2 方法 | 第33-34页 |
| 3 结果 | 第34-38页 |
| 4 讨论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| 第二章 猪源沙门菌相关生物学特性研究 | 第41-59页 |
| 1 材料 | 第41-44页 |
| 2 方法 | 第44-49页 |
| 3 结果 | 第49-57页 |
| 4 讨论 | 第57页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 全文总结 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |