| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第一章 我国保健食品的概况 | 第8-18页 |
| 1.1 保健食品的基本概念 | 第8-9页 |
| 1.1.1 保健食品和普通食品的区别 | 第9页 |
| 1.1.2 保健食品和特殊营养食品的区别 | 第9页 |
| 1.1.3 保健食品和药品的区别 | 第9页 |
| 1.2 保健食品的研究领域 | 第9-10页 |
| 1.2.1 保健食品研究的范围 | 第10页 |
| 1.2.2 保健食品的产品分类 | 第10页 |
| 1.3 保健食品市场的现状 | 第10-13页 |
| 1.3.1 保健食品的市场现状 | 第11页 |
| 1.3.2 国内保健食品市场的发展的阶段 | 第11页 |
| 1.3.3 我国保健食品消费者的意愿 | 第11-13页 |
| 1.3.4 保健食品市场存在的问题 | 第13页 |
| 1.4 保健食品的注册审批程序及安全监管机制 | 第13-18页 |
| 1.4.1 我国保健食品申请注册的发展阶段 | 第13-14页 |
| 1.4.2 保健食品注册的程序 | 第14页 |
| 1.4.3 注册的保健食品的类别 | 第14-15页 |
| 1.4.4 保健食品的安全监管机制 | 第15-17页 |
| 1.4.5 保健食品生产注册审批制度存在的问题 | 第17-18页 |
| 第二章 建立保健食品上市许可持有人制度的调查研究 | 第18-35页 |
| 2.1 上市许可持有人(MAH)制度 | 第18-19页 |
| 2.1.1 上市许可持有人(MAH)制度的概念 | 第18页 |
| 2.1.2 药品上市许可持有人(MAH)制度 | 第18-19页 |
| 2.2 建立保健食品上市许可持有人(MAH)制度的必要性 | 第19-20页 |
| 2.2.1 实施MAH对提高保健生产环节食品质量产生的作用 | 第19页 |
| 2.2.2 实施MAH对提高注册申请环节审评效率的作用 | 第19页 |
| 2.2.3 实施MAH对市场监管保证质量安全产生的作用 | 第19-20页 |
| 2.3 保健食品上市许可持有人(MAH)制度的调查研究 | 第20-22页 |
| 2.3.1 保健食品MAH制度调查研究的组织实施形式 | 第20-21页 |
| 2.3.2 保健食品上市许可持有人(MAH)制度的调查问卷设计内容 | 第21-22页 |
| 2.4 保健食品MAH制度调查问卷的分析研究 | 第22-31页 |
| 2.4.1 企业的基本情况 | 第22-26页 |
| 2.4.2 实施保健食品MAH制度的影响 | 第26页 |
| 2.4.3 保健食品MAH制度的风险 | 第26-27页 |
| 2.4.4 建立保健食品MAH制度的路径内容设计 | 第27-31页 |
| 2.5 保健食品MAH制度调查问卷的分析研究总结 | 第31-33页 |
| 2.5.1 企业的基本情况分析 | 第31页 |
| 2.5.2 实施保健食品MAH制度的影响分析 | 第31-32页 |
| 2.5.3 实施保健食品MAH制度的风险分析 | 第32页 |
| 2.5.4 建立保健食品MAH制度的路径内容设计分析 | 第32-33页 |
| 2.6 保健食品MAH制度调研问卷的缺陷 | 第33-34页 |
| 2.7 结论 | 第34-35页 |
| 第三章 对策建议 | 第35-39页 |
| 3.1 对策建议 | 第35-38页 |
| 3.2 展望 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| 附录 | 第41-61页 |
| 附录1：我国建立保健食品的MAH制度的调查研究问卷 | 第41-50页 |
| 附录2：MAH制度调查问卷被调查对象名单 | 第50-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |
