国际视域下清真食品的规制及其对我国的启示
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 绪论 | 第10-18页 |
| (一) 论文选题的背景与意义 | 第10-11页 |
| (二) 国内外研究现状 | 第11-15页 |
| 1. 关于清真食品的界定 | 第11-12页 |
| 2. 关于清真食品的管理、标准、认证及贸易的研究 | 第12-14页 |
| 3. 关于我国清真食品规制的不足及对策的研究 | 第14-15页 |
| (三) 研究方法 | 第15-16页 |
| (四) 本文创新点 | 第16-18页 |
| 一、清真食品的界定与国际性 | 第18-28页 |
| (一) 清真食品的界定 | 第18-20页 |
| 1. 国外对清真食品的界定 | 第18-19页 |
| 2. 我国对清真食品的界定 | 第19-20页 |
| (二) 清真食品的特点 | 第20-23页 |
| 1. 历史悠久 | 第20-21页 |
| 2. 禁忌性强 | 第21页 |
| 3. 地域差异 | 第21-22页 |
| 4. 过程保障 | 第22-23页 |
| 5. 食用广泛 | 第23页 |
| (三) 清真食品规制的原则 | 第23-25页 |
| 1. 尊重宗教信仰自由的原则 | 第23-25页 |
| 2. 保护消费者权利的原则 | 第25页 |
| (四) 清真食品的分布与国际贸易状况 | 第25-28页 |
| 1. 清真食品的食用人群状况 | 第25-26页 |
| 2. 清真食品的国际贸易状况 | 第26-28页 |
| 二、国际组织与代表性国家对清真食品规制的解析 | 第28-42页 |
| (一) 国际组织关于清真食品的规制 | 第28-32页 |
| 1. CAC | 第28-29页 |
| 2. WTO | 第29-30页 |
| 3. 海湾标准化组织 | 第30-31页 |
| 4. 东南亚国家联盟 | 第31页 |
| 5. 伊斯兰合作组织 | 第31-32页 |
| (二) 代表性的国家关于清真食品的规制 | 第32-36页 |
| 1. 马来西亚 | 第32-33页 |
| 2. 印度尼西亚 | 第33页 |
| 3. 沙特阿拉伯 | 第33-34页 |
| 4. 新加坡 | 第34-35页 |
| 5. 美国 | 第35-36页 |
| (三) 国外清真食品规制的特点和发展趋势 | 第36-42页 |
| 1. 国外清真食品规制的特点 | 第36-38页 |
| 2. 清真食品的国际认证和标识 | 第38-40页 |
| 3. 国外清真食品规制的发展趋势 | 第40-42页 |
| 三、我国清真食品规制的现状、缺陷及不利影响 | 第42-52页 |
| (一) 我国清真食品规制的现状 | 第42-47页 |
| 1. 清真食品的食用人群状况及贸易状况 | 第42-44页 |
| 2. 清真食品的法律法规 | 第44-46页 |
| 3. 清真食品的标准 | 第46-47页 |
| (二) 我国清真食品规制的缺陷 | 第47-50页 |
| 1. 法律渊源的不足 | 第47-48页 |
| 2. 缺乏统一的清真食品国家标准或行业标准 | 第48页 |
| 3. 清真食品认证体系不完善 | 第48-49页 |
| 4. 对企业清真食品进出口的监管不足 | 第49-50页 |
| (三) 我国清真食品规制不足的不利影响 | 第50-52页 |
| 1. 对清真食品出口形成障碍 | 第50页 |
| 2. 侵犯穆斯林的权利 | 第50-52页 |
| 四、我国清真食品规制的完善 | 第52-60页 |
| (一) 完善清真食品规制的必要性 | 第52-54页 |
| 1. 开拓我国清真食品国际贸易市场的需求 | 第52页 |
| 2. 清真食品管理的客观要求 | 第52-53页 |
| 3. 保障消费者权益的要求 | 第53-54页 |
| (二) 我国清真食品规制的国际视野 | 第54-55页 |
| 1. 法规和标准应符合WTO规则 | 第54页 |
| 2. 推行清真食品的国际认证 | 第54-55页 |
| (三) 我国清真食品规制的完善 | 第55-60页 |
| 1. 通过立法明确界定清真食品 | 第55-56页 |
| 2. 促进清真食品立法 | 第56-57页 |
| 3. 完善清真食品的认证制度 | 第57页 |
| 4. 加快制定清真食品的国家标准 | 第57-58页 |
| 5. 完善清真食品进出口的监管机制 | 第58-60页 |
| 结语 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 附录A (攻读学位期间发表论文目录) | 第68页 |
