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承德市农村食品安全监管研究

摘要第3-5页
Abstract第5-7页
第一章 引言第11-17页
    第一节 选题的背景及研究意义第11-13页
        一、选题背景第11-12页
        二、研究意义第12-13页
    第二节 国内外研究动态第13-15页
        一、国内研究动态第13-14页
        二、国外研究动态第14页
        三、研究现状评述第14-15页
    第三节 研究思路与框架第15页
        一、研究思路第15页
        二、结构框架第15页
    第四节 研究方法与创新第15-17页
        一、研究方法第16页
        二、论文创新第16页
        三、论文难点第16-17页
第二章 农村食品安全监管含义及相关理论第17-28页
    第一节 农村食品安全监管的含义第17-23页
        一、农村的基本定义第17页
        二、食品安全与农村食品安全的界定第17-19页
        三、农村食品安全监管的概念第19-20页
        四、农村食品安全监管的特点第20-23页
    第二节 市场失灵要求政府监管第23-25页
        一、外部性理论和食品安全监管第23页
        二、信息不对称理论和食品安全监管第23-24页
        三、市场内在运行理论和食品安全监管第24-25页
    第三节 政府失灵导致监管失效第25-28页
        一、公共伦理理论和食品安全监管第25页
        二、成本效用论和食品安全监管第25-26页
        三、政府规制理论和食品安全监管第26-28页
第三章 承德市农村食品安全监管现状调查分析第28-49页
    第一节 承德市农村食品安全监管现状调查第28-42页
        一、调查研究的路径与方法第28-29页
        二、农村食品安全监管基本状况第29-33页
        三、农村食品安全主要参与人员认知情况第33-40页
        四、食品安全监管人员专业水平现状第40页
        五、农村食品安全监管效果评价第40-42页
    第二节 承德市农村食品安全监管存在的问题第42-44页
        一、监管人员食品安全认识不清晰第42-43页
        二、监管机构和监管人员配置不完善第43页
        三、食品安全事前事中监管思路难落实第43-44页
    第三节 承德市农村食品安全监管存在问题的原因分析第44-49页
        一、相关监管机制尚不完善第44-46页
        二、社会参与程度普遍不高第46-47页
        三、传统监管格局尚未转变第47-49页
第四章 加强承德市农村食品安全监管的对策建议第49-57页
    第一节 健全食品安全相关管理机制第49-51页
        一、完善相关法律法规第49-50页
        二、食药监管体制改革向乡镇延伸第50页
        三、探索食品安全行政司法衔接机制第50-51页
        四、提高基层食品安全监管人员素质第51页
    第二节 构建食品安全社会共治管理体系第51-54页
        一、合理定位政府监管机构角色第51-52页
        二、支持食品安全社会组织发展第52-53页
        三、明确食品生产经营者主体责任第53页
        四、拓宽消费者参与的途径第53-54页
    第三节 融入食品安全现代治理大格局第54-57页
        一、推行食品安全网格化监管新模式第54-55页
        二、提升执法现场定性检测能力第55页
        三、探索基层食品安全诚信机制第55-56页
        四、建立食品安全信息共享平台第56-57页
结语第57-58页
参考文献第58-62页
附录第62-66页
致谢第66-67页
攻读学位期间发表的学术论文目录第67页

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