| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 1 前言 | 第14-41页 |
| ·微生态概述 | 第14-25页 |
| ·微生态的定义及其演变 | 第14页 |
| ·微生态发展历史 | 第14-15页 |
| ·微生态的保健作用 | 第15-17页 |
| ·微生态作用机理研究进展 | 第17-19页 |
| ·微生态研究热点 | 第19-21页 |
| A 益生菌基因组分析 | 第19-20页 |
| B 益生菌作为载体表达功能基因 | 第20-21页 |
| ·微生态的应用 | 第21-25页 |
| A 微生态在饲料中的应用 | 第21-23页 |
| B 微生态在养殖中的应用 | 第23-24页 |
| C 微生态在医药保健中的应用 | 第24-25页 |
| D 微生态在功能食品中的应用 | 第25页 |
| ·动物微生态 | 第25-34页 |
| ·动物微生态研究概况 | 第25-27页 |
| ·动物微生态允许使用的菌种 | 第27-28页 |
| ·动物微生态制剂技术 | 第28-33页 |
| A 动物微生态制剂工艺流程概况 | 第28页 |
| B 发酵工艺 | 第28-29页 |
| C 固液分离技术 | 第29-30页 |
| 1）板框压滤 | 第29页 |
| 2）膜过滤 | 第29-30页 |
| 3）离心 | 第30页 |
| D 干燥技术 | 第30-32页 |
| 1）气流干燥 | 第31页 |
| 2）沸腾干燥 | 第31页 |
| 3）喷雾干燥 | 第31页 |
| 4）冷冻干燥 | 第31-32页 |
| E 后处理技术 | 第32页 |
| F 动物微生态应用配套技术 | 第32-33页 |
| ·国内微生态行业发展现状与存在的问题 | 第33-34页 |
| ·我国家禽养殖业 | 第34-38页 |
| ·家禽养殖业质量安全体系建设 | 第35页 |
| ·抗生素在养殖业的应用 | 第35-36页 |
| ·兽用抗生素的残留情况 | 第36-37页 |
| ·如何减少饲料中抗生素的使用 | 第37-38页 |
| ·本文选题依据与意义 | 第38-39页 |
| ·本文的研究内容 | 第39-41页 |
| 2 抑菌性芽孢杆菌的筛选 | 第41-52页 |
| 前言 | 第41页 |
| ·材料 | 第41-42页 |
| ·药品与试剂 | 第41-42页 |
| ·主要仪器 | 第42页 |
| ·方法 | 第42-45页 |
| ·养殖场土壤及市场微生态产品中芽孢杆菌的分离与纯化 | 第42-43页 |
| ·养殖场土壤来源芽孢杆菌抑菌性能初筛 | 第43页 |
| ·土壤来源抑菌型芽孢杆菌抑菌性能评价 | 第43-44页 |
| ·市场动物微生态产品来源芽孢杆菌抑菌性能评价 | 第44-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-51页 |
| ·养殖场土壤及市场微生态产品中芽孢杆菌的分离与纯化 | 第45-47页 |
| A 分离自养殖场土壤的芽孢杆菌 | 第45-46页 |
| B 分离自市场微生态产品的芽孢杆菌 | 第46-47页 |
| ·部分养殖场土壤来源的芽孢杆菌抑菌性能初筛 | 第47-49页 |
| ·土壤来源抑菌型芽孢杆菌抑菌性能评价 | 第49页 |
| ·市场动物微生态产品来源芽孢杆菌抑菌性能评价 | 第49-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 3 抑菌型芽孢杆菌的分子鉴定 | 第52-61页 |
| 前言 | 第52页 |
| ·材料 | 第52-53页 |
| ·药品与试剂 | 第52-53页 |
| ·主要仪器 | 第53页 |
| ·方法 | 第53-54页 |
| ·新鲜菌液制备 | 第53页 |
| ·菌株基因组 DNA 提取 | 第53-54页 |
| A PCR 扩增 16S R RNA 序列 | 第53-54页 |
| B PCR 扩增 GYR B 基因序列 | 第54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-60页 |
| ·16S R RNA 鉴定结果 | 第54-56页 |
| ·GYR B 基因鉴定结果 | 第56-57页 |
| ·抑菌型短小芽孢杆菌 4D-14 系统发育情况分析 | 第57-60页 |
| A 16S R RNA 及 GYR B 基因序列的克隆 | 第57-58页 |
| B 基于 16S R RNA 序列的系统发育分析 | 第58-59页 |
| C 基于 GYR B 基因序列的系统发育分析 | 第59-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 4 芽孢杆菌上清液抑菌活性物的性质分析 | 第61-67页 |
| 前言 | 第61页 |
| ·材料 | 第61-62页 |
| ·药品与试剂 | 第61-62页 |
| ·主要仪器 | 第62页 |
| ·方法 | 第62-64页 |
| ·病原菌培养 | 第62-63页 |
| ·对照组 | 第63页 |
| ·芽孢杆菌上清液处理组 | 第63页 |
| ·抑菌率计算 | 第63-64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-66页 |
| ·蛋白酶对抑菌物质的影响 | 第65页 |
| ·温度对抑菌物质的影响 | 第65页 |
| ·PH 对抑菌物质的影响 | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 5 抑菌型芽孢杆菌微生态制剂 | 第67-72页 |
| 前言 | 第67页 |
| ·材料 | 第67-68页 |
| ·药品与试剂 | 第67-68页 |
| ·主要仪器 | 第68页 |
| ·方法 | 第68-70页 |
| ·工艺流程 | 第68页 |
| ·发酵罐与培养基准备 | 第68页 |
| ·发酵及后处理 | 第68-69页 |
| A 发酵 | 第68-69页 |
| B 发酵液后处理 | 第69页 |
| ·芽孢杆菌样品菌量计数 | 第69-70页 |
| ·结果与讨论 | 第70页 |
| ·小结 | 第70-72页 |
| 6 肉鸡养殖试验 | 第72-94页 |
| 前言 | 第72页 |
| ·材料 | 第72-74页 |
| ·药品与试剂 | 第72-74页 |
| A 抗生素与微生态制剂等 | 第72-73页 |
| B 动物品种及基础日粮 | 第73-74页 |
| ·主要仪器 | 第74页 |
| ·方法 | 第74-77页 |
| ·试验设计 | 第74-75页 |
| ·饲养管理 | 第75页 |
| ·测定指标 | 第75-77页 |
| A 生产性能 | 第75页 |
| B 粪便中的微生物 | 第75-76页 |
| C 免疫水平 | 第76页 |
| D 免疫器官指数 | 第76页 |
| E 肠道形态结构观察 | 第76-77页 |
| ·数据分析 | 第77页 |
| ·结果与讨论 | 第77-92页 |
| ·对肉鸡生产性能的影响 | 第77-79页 |
| A 对 0-7 日龄肉鸡生产性能的影响 | 第77-78页 |
| B 对 8-21 日龄肉鸡生产性能的影响 | 第78页 |
| C 对 22-35 日龄肉鸡生产性能的影响 | 第78-79页 |
| D 对 0-35 日龄肉鸡生产性能的影响 | 第79页 |
| ·对粪便中微生物的影响 | 第79-84页 |
| A 芽孢杆菌 | 第79-81页 |
| B 乳酸杆菌 | 第81页 |
| C 双歧杆菌 | 第81-82页 |
| D 大肠杆菌 | 第82-83页 |
| E 沙门氏菌 | 第83-84页 |
| F 产气荚膜梭菌 | 第84页 |
| ·免疫水平 | 第84-85页 |
| ·免疫器官发育程度 | 第85-89页 |
| A 免疫器官发育程度判定标准 | 第85-89页 |
| B 免疫器官指数 | 第89页 |
| ·肠道形态结构观察 | 第89-92页 |
| A 肠道观察测量参考 | 第89-91页 |
| B 肠道形态观察结果 | 第91-92页 |
| ·小结 | 第92-94页 |
| 全文总结 | 第94-97页 |
| 创新性 | 第97-98页 |
| 参考文献 | 第98-105页 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文与科研项目、研究成果 | 第105-107页 |
| 致谢 | 第107-108页 |
