| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-7页 |
| 第一部分 前言 | 第7-15页 |
| ·国内外研究现状 | 第7-14页 |
| ·拟解决的主要问题 | 第14页 |
| ·研究价值与意义 | 第14-15页 |
| 第二部分 降糖奶粉的制备工艺过程及参数的确定 | 第15-28页 |
| 材料与方法 | 第15-19页 |
| 结果与讨论 | 第19-27页 |
| 小结 | 第27-28页 |
| 第三部分 降糖奶粉基料的中试工艺研究及产品分析 | 第28-35页 |
| 材料与方法 | 第28-32页 |
| 结果与讨论 | 第32-34页 |
| 小结 | 第34-35页 |
| 第四部分 降糖奶片的工艺研究 | 第35-42页 |
| 材料与方法 | 第35-37页 |
| 结果与讨论 | 第37-41页 |
| 小结 | 第41-42页 |
| 第五部分 降糖动物实验 | 第42-49页 |
| 材料与方法 | 第42-46页 |
| 结果与讨论 | 第46-48页 |
| 小结 | 第48-49页 |
| 第六部分 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 附录 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55页 |