攀西地区烟叶质量分区研究
| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-15页 |
| ·烟叶质量的概念 | 第9页 |
| ·烟叶质量评价 | 第9-14页 |
| ·外观质量 | 第9-10页 |
| ·物理特性 | 第10-11页 |
| ·化学成分 | 第11-13页 |
| ·感官质量 | 第13-14页 |
| ·烤烟感官质量与其他品质因素的关系研究 | 第14页 |
| ·小结 | 第14-15页 |
| 2 引言 | 第15-16页 |
| 3 材料与方法 | 第16-21页 |
| ·实验材料 | 第16页 |
| ·测试项目及方法 | 第16页 |
| ·外观质量评价 | 第16页 |
| ·烟叶常规化学成分的测定 | 第16页 |
| ·烟叶感官质量的评吸评价 | 第16页 |
| ·烟叶质量指数的制定 | 第16-21页 |
| ·外观质量指数的制定 | 第16-17页 |
| ·化学成分指标权重及赋值 | 第17-19页 |
| ·感官质量指数的制定 | 第19-21页 |
| 4 结果与分析 | 第21-38页 |
| ·攀西地区烟叶质量状况评价 | 第21-28页 |
| ·外观质量 | 第21-23页 |
| ·化学成分 | 第23-26页 |
| ·感官质量 | 第26-28页 |
| ·攀西地区烤烟质量差异性分析 | 第28-30页 |
| ·攀西地区外观质量差异性分析 | 第28-29页 |
| ·攀西地区化学成分差异性分析 | 第29页 |
| ·攀西地区感官质量差异性分析 | 第29-30页 |
| ·攀西地区烟叶质量相似性分析 | 第30-36页 |
| ·攀西地区外观质量聚类分析 | 第30-32页 |
| ·攀西地区化学成分聚类分析 | 第32-34页 |
| ·攀西地区感官质量聚类分析 | 第34-36页 |
| ·攀西地区烟叶质量综合相似性分析 | 第36-38页 |
| 5 结论与讨论 | 第38-42页 |
| ·攀西地区烟叶质量评价 | 第38-39页 |
| ·外观质量评价 | 第38页 |
| ·常规化学成分评价 | 第38-39页 |
| ·感官质量评价 | 第39页 |
| ·攀西地区烤烟差异性分析 | 第39-40页 |
| ·攀西地区外观质量差异性分析 | 第39-40页 |
| ·攀西地区化学成分差异性分析 | 第40页 |
| ·攀西地区感官质量差异性分析 | 第40页 |
| ·攀西地区烟叶相似性分析 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 英文摘要 | 第47-49页 |
