化学调控对烤烟生理特性、化学成分及致香物质的影响
| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-17页 |
| ·植物叶面营养机理 | 第9-10页 |
| ·烤烟叶面营养研究状况 | 第10-11页 |
| ·锌素营养研究 | 第11-12页 |
| ·锌对烤烟生长发育的影响 | 第12-13页 |
| ·钼素营养研究 | 第13-14页 |
| ·钼对烤烟生长发育的影响 | 第14-15页 |
| ·氨基酸营养研究 | 第15-16页 |
| ·氨基酸叶面肥在烤烟中的应用 | 第16-17页 |
| 2 引言 | 第17-18页 |
| 3 材料和方法 | 第18-20页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验设计 | 第18页 |
| ·取样方法 | 第18-19页 |
| ·测定项目与方法 | 第19页 |
| ·生理指标测定 | 第19页 |
| ·常规化学成分 | 第19页 |
| ·营养元素及氨基酸组分测定 | 第19页 |
| ·挥发性香味物质测定和分类 | 第19页 |
| ·统计分析方法 | 第19-20页 |
| 4 结果与分析 | 第20-49页 |
| ·喷施锌对烤烟生理特性及品质的影响 | 第20-30页 |
| ·对烤烟叶绿素含量的影响 | 第20页 |
| ·对烤烟硝酸还原酶活性的影响 | 第20-21页 |
| ·对烤烟转化酶活性的影响 | 第21页 |
| ·对烤烟苯丙氨酸解氨酶活性的影响 | 第21-22页 |
| ·对烤烟脂氧合酶活性的影响 | 第22页 |
| ·对烤烟烟叶锌含量的影响 | 第22-23页 |
| ·对烤烟化学成分的综合评价 | 第23-26页 |
| ·对烤烟香味品质的影响 | 第26-30页 |
| ·烟叶致香物质含量 | 第26-29页 |
| ·烤烟中不同种类致香物质含量 | 第29-30页 |
| ·喷施钼对烤烟生理特性及品质的影响 | 第30-39页 |
| ·对烤烟叶绿素含量的影响 | 第30-31页 |
| ·对烤烟硝酸还原酶活性的影响 | 第31页 |
| ·对烤烟转化酶活性的影响 | 第31-32页 |
| ·对烤烟苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响 | 第32页 |
| ·对烤烟脂氧合酶活性的影响 | 第32-33页 |
| ·对烤烟烟叶钼含量的影响 | 第33-34页 |
| ·对烤烟化学成分的综合评价 | 第34页 |
| ·对烤烟香味品质的影响 | 第34-39页 |
| ·烟叶致香物质含量 | 第34-37页 |
| ·烤烟中不同种类致香物质含量 | 第37-39页 |
| ·喷施氨基酸对烤烟生理特性及品质的影响 | 第39-49页 |
| ·对烤烟叶绿素含量的影响 | 第39页 |
| ·对烤烟硝酸还原酶活性的影响 | 第39页 |
| ·对烤烟转化酶活性的影响 | 第39-40页 |
| ·对烤烟苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响 | 第40页 |
| ·对烤烟脂氧合酶活性的影响 | 第40-41页 |
| ·对烤烟烟叶氨基酸含量的影响 | 第41-43页 |
| ·对烤烟氨基酸总量的动态影响 | 第41-42页 |
| ·对烤烟氨基酸组分的影响 | 第42-43页 |
| ·对烤烟化学成分的综合评价 | 第43-44页 |
| ·对烤烟香味品质的影响 | 第44-49页 |
| ·烟叶致香物质含量 | 第44-47页 |
| ·烤烟中不同种类致香物质含量 | 第47-49页 |
| 5 结论与讨论 | 第49-53页 |
| ·对烤烟生理特性的影响 | 第49-51页 |
| ·对烤烟色素及香味品质的影响 | 第49-50页 |
| ·对烤烟碳氮代谢的影响 | 第50页 |
| ·对烤烟致香物质代谢酶及香味品质的影响 | 第50-51页 |
| ·对烤后烟叶品质的影响 | 第51-53页 |
| ·对烤烟化学成分的影响 | 第51-52页 |
| ·对烤烟香味品质的影响 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 英文摘要 | 第59-61页 |
