| 摘要 | 第9-11页 |
| ABSTRACT | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-30页 |
| 1 引言 | 第14-15页 |
| 2 主要肉牛品种肉用性能概述 | 第15-18页 |
| 2.1 安格斯牛 | 第15-16页 |
| 2.2 海福特牛 | 第16页 |
| 2.3 利木赞牛 | 第16页 |
| 2.4 西门塔尔牛 | 第16-17页 |
| 2.5 夏洛莱牛 | 第17页 |
| 2.6 晋南牛 | 第17页 |
| 2.7 鲁西牛 | 第17-18页 |
| 2.8 秦川牛 | 第18页 |
| 3 肉牛分子育种 | 第18-20页 |
| 3.1 我国肉牛遗传改良现状与问题 | 第18-19页 |
| 3.2 肉牛标记辅助选择育种的必然趋势 | 第19-20页 |
| 4 候选基因研究概述 | 第20-27页 |
| 4.1 A-FABP基因研究概述 | 第20-23页 |
| 4.1.1 A-FABP基因的结构与定位 | 第20-21页 |
| 4.1.2 A-FABP基因的生物学功能 | 第21-22页 |
| 4.1.3 A-FABP基因对肉用性状的影响 | 第22-23页 |
| 4.2 POMC基因概述 | 第23-25页 |
| 4.2.1 POMC基因的结构与定位 | 第23页 |
| 4.2.2 POMC基因的生物学功能 | 第23-24页 |
| 4.2.3 POMC基因对肉用性状的影响 | 第24-25页 |
| 4.3 UCP3基因概述 | 第25-27页 |
| 4.3.1 UCP3基因结构与定位 | 第25-26页 |
| 4.3.2 UCP3基因的生物学功能 | 第26-27页 |
| 4.3.3 UCP3基因对肉用性状的影响 | 第27页 |
| 5 与分子标记辅助选择相关的技术 | 第27-29页 |
| 5.1 PCR-RFLP技术的原理 | 第28页 |
| 5.2 PCR-SSCP技术的原理 | 第28-29页 |
| 6 本试验的目的及意义 | 第29-30页 |
| 第二章 材料与方法 | 第30-39页 |
| 1 试验材料 | 第30-31页 |
| 1.1 试验物 | 第30-31页 |
| 1.1.1 血样 | 第30页 |
| 1.1.2 试验牛屠宰性状数据 | 第30-31页 |
| 1.2 主要仪器设备 | 第31页 |
| 1.3 工具酶 | 第31页 |
| 1.4 主要试剂及溶液的配制方法 | 第31页 |
| 1.5 软件工具 | 第31页 |
| 1.6 主要分子生物学数据库 | 第31页 |
| 2 试验方法 | 第31-39页 |
| 2.1 血液基因组DNA的提取和检测 | 第31页 |
| 2.2 目的片段的扩增 | 第31-35页 |
| 2.2.1 引物设计 | 第31-35页 |
| 2.2.2 PCR反应体系和条件 | 第35页 |
| 2.2.3 目的片段检测 | 第35页 |
| 2.3 单核苷酸多态性检测 | 第35-37页 |
| 2.3.1 制备聚丙烯酰胺凝胶(PAG) | 第35-36页 |
| 2.3.2 电泳 | 第36页 |
| 2.3.3 银染法洗胶 | 第36-37页 |
| 2.3.4 测序 | 第37页 |
| 2.4 多态性检测 | 第37页 |
| 2.4.1 PCR-RFLP检测 | 第37页 |
| 2.4.2 PCR-SSCP检测 | 第37页 |
| 2.5 数据处理及分析 | 第37-39页 |
| 2.5.1 基因多态性和遗传信息分析 | 第37-38页 |
| 2.5.2 基因型效应与牛肉用性状的关联分析 | 第38-39页 |
| 第三章 结果与分析 | 第39-72页 |
| 1 牛全血DNA的提取效果 | 第39页 |
| 2 A-FABP基因多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第39-50页 |
| 2.1 A-FABP基因的多态性检测 | 第39-41页 |
| 2.2 AF-1片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第41-44页 |
| 2.2.1 AF-1片段的PCR-SSCP检测 | 第41页 |
| 2.2.2 AF-1片段的等位基因频率和基因型频率 | 第41-42页 |
| 2.2.3 AF-1片段的群体遗传特征 | 第42-43页 |
| 2.2.4 A-FABP基因A2989G多态性与肉用性状的关联分析 | 第43-44页 |
| 2.3 AF-2片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第44-47页 |
| 2.3.1 AF-2片段的PCR-RFLP检测 | 第44-45页 |
| 2.3.2 AF-2片段的等位基因频率和基因型频率 | 第45-46页 |
| 2.3.3 AF-2片段的群体遗传特征 | 第46页 |
| 2.3.4 A-FABP基因A3533T多态性与肉用性状的关联分析 | 第46-47页 |
| 2.4 AF-3片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第47-50页 |
| 2.4.1 AF-3片段的PCR-SSCP检测 | 第47-48页 |
| 2.4.2 AF-3片段的等位基因频率和基因型频率 | 第48-49页 |
| 2.4.3 AF-3片段的群体遗传特征 | 第49页 |
| 2.4.4 A-FABP基因T4014C多态性与肉用性状的关联分析 | 第49-50页 |
| 3 POMC基因多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第50-61页 |
| 3.1 POMC基因的多态性检测 | 第50-52页 |
| 3.2 PO-1片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第52-55页 |
| 3.2.1 PO-1片段的PCR-RFLP检测 | 第52-53页 |
| 3.2.2 PO-1片段的等位基因频率和基因型频率 | 第53-54页 |
| 3.2.3 PO-1片段的群体遗传特征 | 第54页 |
| 3.2.4 POMC基因T5141C多态性与肉用性状的关联分析 | 第54-55页 |
| 3.3 PO-2片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第55-58页 |
| 3.3.1 PO-2片段的PCR-RFLP检测 | 第55-56页 |
| 3.3.2 PO-2片段的等位基因频率和基因型频率 | 第56-57页 |
| 3.3.3 PO-2片段的群体遗传特征 | 第57页 |
| 3.3.4 POMC基因G5785C多态性与肉用性状的关联分析 | 第57-58页 |
| 3.4 PO-3片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第58-61页 |
| 3.4.1 PO-3片段的PCR-RFLP检测 | 第58-59页 |
| 3.2.2 PO-3片段的等位基因频率和基因型频率 | 第59-60页 |
| 3.2.3 PO-3片段的群体遗传特征 | 第60页 |
| 3.2.4 POMC基因C6621G多态性与肉用性状的关联分析 | 第60-61页 |
| 4 UCP3基因多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第61-72页 |
| 4.1 UCP3基因的多态性检测 | 第61-63页 |
| 4.2 UC-1片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第63-65页 |
| 4.2.1 UC-1片段的PCR-RFLP检测 | 第63页 |
| 4.2.2 UC-1片段的等位基因频率和基因型频率 | 第63-64页 |
| 4.2.3 UC-1片段的群体遗传特征 | 第64-65页 |
| 4.2.4 UCP3基因G4912A多态性与肉用性状的关联分析 | 第65页 |
| 4.3 UC-2片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第65-68页 |
| 4.3.1 UC-2片段的PCR-SSCP检测 | 第65-66页 |
| 4.3.2 UC-2片段的等位基因频率和基因型频率 | 第66-67页 |
| 4.3.3 UC-2片段的群体遗传特征 | 第67-68页 |
| 4.3.4 UCP3基因C4524T多态性与肉用性状的关联分析 | 第68页 |
| 4.4 UC-3片段多态性检测及与牛肉用性状的关联分析 | 第68-72页 |
| 4.4.1 UC-3片段的PCR-SSCP检测 | 第68-69页 |
| 4.4.2 UC-3片段的等位基因频率和基因型频率 | 第69-70页 |
| 4.4.3 UC-3片段的群体遗传特征 | 第70页 |
| 4.4.4 UCP3基因A5191G多态性与肉用性状的关联分析 | 第70-72页 |
| 第四章 讨论 | 第72-79页 |
| 1 A-FABP基因 | 第72-74页 |
| 1.1 关于A-FABP基因的多态性 | 第72-73页 |
| 1.2 关于A-FABP基因多态性对肉用性状的影响 | 第73-74页 |
| 2 POMC基因 | 第74-76页 |
| 2.1 关于POMC基因的多态性 | 第74-75页 |
| 2.2 关于POMC基因多态性对肉用性状的影响 | 第75-76页 |
| 3 UCP3基因 | 第76-79页 |
| 3.1 关于UCP3基因的多态性 | 第76-77页 |
| 3.2 关于UCP3基因多态性对肉用性状的影响 | 第77-79页 |
| 第五章 结论 | 第79-82页 |
| 1 主要研究结果 | 第79-80页 |
| 2 创新点 | 第80-81页 |
| 3 值得进一步研究的问题 | 第81-82页 |
| 参考文献 | 第82-90页 |
| 附录 | 第90-97页 |
| 附录一 实验用主要仪器设备 | 第90-91页 |
| 附录二 主要试剂及溶液配制 | 第91-93页 |
| 附录三 血液基因组DNA的提取和检测步骤 | 第93-95页 |
| 附录四 基因频率和多态信息计算 | 第95-97页 |
| 缩略词 | 第97-98页 |
| 致谢 | 第98页 |
