| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 前言 | 第10-18页 |
| 一 材料与方法 | 第18-20页 |
| 1.1 田间试验材料与试验设计 | 第18页 |
| 1.2 试验方法 | 第18-20页 |
| 1.2.1 农艺性状的调查 | 第18页 |
| 1.2.2 取样方法与采收烘烤 | 第18-19页 |
| 1.2.4 测定项目与方法 | 第19-20页 |
| 二 结果与分析 | 第20-36页 |
| 2.1 农艺性状的调查 | 第20页 |
| 2.2 成熟采收前烟叶中主要化学成分含量变化及淀粉酶活性 | 第20-24页 |
| 2.2.1 总氮含量的变化 | 第20-21页 |
| 2.2.2 烟碱含量的变化 | 第21-22页 |
| 2.2.3 还原糖含量的变化 | 第22页 |
| 2.2.4 总糖含量的变化 | 第22-23页 |
| 2.2.5 淀粉含量的变化 | 第23-24页 |
| 2.2.6 淀粉酶活性的变化 | 第24页 |
| 2.3 成熟采收前烟叶中丙二醛含量及抗逆性酶活性的变化 | 第24-27页 |
| 2.3.1 丙二醛(MDA)含量的变化 | 第24-25页 |
| 2.3.2 超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化 | 第25-26页 |
| 2.3.3 过氧化物酶(POD)活性的变化 | 第26页 |
| 2.3.4 过氧化氢酶(CAT)活性的变化 | 第26-27页 |
| 2.4 中部叶烘烤过程中烟叶碳水化合物含量及淀粉酶活性变化 | 第27-31页 |
| 2.4.1 还原糖含量变化 | 第27-28页 |
| 2.4.2 总糖含量变化 | 第28-29页 |
| 2.4.3 淀粉含量变化 | 第29-30页 |
| 2.4.4 淀粉酶活性变化 | 第30-31页 |
| 2.5 上部叶烘烤过程中烟叶碳水化合物含量及淀粉酶活性的变化 | 第31-34页 |
| 2.5.1 还原糖含量变化 | 第31页 |
| 2.5.2 总糖含量变化 | 第31-32页 |
| 2.5.3 淀粉含量变化 | 第32-33页 |
| 2.5.4 淀粉酶活性变化 | 第33-34页 |
| 2.6 烘烤后烟叶主要化学成分含量 | 第34-36页 |
| 三 讨论 | 第36-38页 |
| 3.1 叶片总氮含量在成熟采收前的变化 | 第36页 |
| 3.2 叶片烟碱含量在成熟采收前的变化 | 第36页 |
| 3.3 各种抗逆酶在烟叶大田生长期的变化 | 第36页 |
| 3.4 烘烤过程中延长变黄期及定色期对烟叶淀粉及糖类含量的影响 | 第36-37页 |
| 3.5 烘烤过程中烟叶淀粉酶活性 | 第37-38页 |
| 四 结论 | 第38-39页 |
| 4.1 成熟采收期前叶片中主要化学成分含量 | 第38页 |
| 4.2 成熟采收前丙二醛含量及各种抗逆酶活性 | 第38页 |
| 4.3 烘烤过程中延长变黄期及定色期各化学成分 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-43页 |
| 致谢词 | 第43-44页 |
| 附录 | 第44页 |
