| 摘要 | 第6-8页 |
| abstract | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-22页 |
| 1.1 硫辛酸简介 | 第13页 |
| 1.2 硫辛酸的抗氧化功能 | 第13-15页 |
| 1.2.1 硫辛酸可直接清除活性氧自由基 | 第14页 |
| 1.2.2 硫辛酸可与自由金属离子螯合 | 第14页 |
| 1.2.3 硫辛酸可再生内源性抗氧化剂 | 第14-15页 |
| 1.3 硫辛酸与营养物质代谢的关系 | 第15-19页 |
| 1.3.1 硫辛酸参与调控蛋白质沉积信号通路 | 第15-16页 |
| 1.3.2 硫辛酸可改善机体糖代谢 | 第16页 |
| 1.3.3 硫辛酸可调控脂质代谢 | 第16-18页 |
| 1.3.4 硫辛酸促进营养物质氧化供能以及线粒体生成 | 第18-19页 |
| 1.4 硫辛酸在养殖动物中的研究现状 | 第19-20页 |
| 1.4.1 硫辛酸在畜禽动物中的研究现状 | 第19页 |
| 1.4.2 硫辛酸在水产动物中的研究现状 | 第19-20页 |
| 1.5 草鱼 | 第20-21页 |
| 1.6 研究目的与意义 | 第21-22页 |
| 第二章 硫辛酸对草鱼脂质水解以及蛋白质合成的影响 | 第22-36页 |
| 2.1 前言 | 第22-23页 |
| 2.2 材料与方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 离体试验 | 第23页 |
| 2.2.2 在体试验 | 第23-24页 |
| 2.2.3 数据分析 | 第24-25页 |
| 2.3 结果 | 第25-33页 |
| 2.3.1 硫辛酸通过调控AMPK-ATGL信号通路促进草鱼肝细胞脂质水解 | 第25-26页 |
| 2.3.2 日粮中添加硫辛酸对草鱼脂质水解以及蛋白质合成的影响 | 第26-33页 |
| 2.4 讨论 | 第33-36页 |
| 2.4.1 硫辛酸通过调控APMK-CPT1α信号通路促进脂肪酸分解供能,进而节约蛋白质 | 第33-34页 |
| 2.4.2 硫辛酸通过调控AMPK-ATGL信号通路促进脂质水解,抑制脂质蓄积 | 第34-35页 |
| 2.4.3 硫辛酸直接作用于mTOR信号通路,进而促进蛋白质合成 | 第35-36页 |
| 第三章 硫辛酸对n-3长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFAs)引起草鱼氧化应激的缓解作用 | 第36-46页 |
| 3.1 前言 | 第36页 |
| 3.2 材料与方法 | 第36-38页 |
| 3.2.1 试验草鱼 | 第36-37页 |
| 3.2.2 试验饲料 | 第37页 |
| 3.2.3 饲养管理 | 第37页 |
| 3.2.4 样品采集 | 第37页 |
| 3.2.5 血清生化指标测定 | 第37页 |
| 3.2.6 脂肪酸组成分析 | 第37-38页 |
| 3.2.7 脂质过氧化产物测定 | 第38页 |
| 3.2.8 酶活测定 | 第38页 |
| 3.2.9 基因表达分析 | 第38页 |
| 3.2.10 数据处理 | 第38页 |
| 3.3 结果 | 第38-43页 |
| 3.3.1 硫辛酸缓解了由n-3LC-PUFAs引起的草鱼内脏受损 | 第38-39页 |
| 3.3.2 硫辛酸促进了n-3LC-PUFAs在草鱼肌肉和肝胰脏组织中的沉积 | 第39-42页 |
| 3.3.3 硫辛酸降低了草鱼机体中脂质过氧化物(MDA)含量 | 第42-43页 |
| 3.3.4 硫辛酸通过调控Nrf2-Keap1信号通路促进草鱼抗氧化酶的基因表达 | 第43页 |
| 3.4 讨论 | 第43-46页 |
| 3.4.1 硫辛酸缓解了n-3LC-PUFAs引起的机体脂质过氧化状况,保护其免受脂质过氧化损害 | 第43-44页 |
| 3.4.2 硫辛酸通过促进抗氧化酶活力,缓解机体脂质过氧化损伤,增强机体解毒能力 | 第44-45页 |
| 3.4.3 硫辛酸可能通过调控Nrf2-Keap1信号通路促进草鱼抗氧化酶的转录 | 第45-46页 |
| 第四章 综合讨论与结论 | 第46-48页 |
| 4.1 综合讨论 | 第46-47页 |
| 4.2 主要结论 | 第47页 |
| 4.3 创新点 | 第47页 |
| 4.4 下一步研究计划 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-58页 |
| 附录 | 第58-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 作者简介 | 第71页 |
