固体酸催化纤维素水解制备葡萄糖的工艺研究及糖液食用安全性评价
| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-26页 |
| 1.1 纤维素概述 | 第12-15页 |
| 1.1.1 纤维素的来源 | 第12-13页 |
| 1.1.2 纤维素的分子结构 | 第13-14页 |
| 1.1.3 纤维素的晶体结构 | 第14-15页 |
| 1.1.4 纤维素化学 | 第15页 |
| 1.2 固体酸概述 | 第15-16页 |
| 1.2.1 固体酸的定义 | 第15页 |
| 1.2.2 固体酸的分类 | 第15-16页 |
| 1.3 硅磺酸概述 | 第16页 |
| 1.4 纤维素水解技术研究现状 | 第16-24页 |
| 1.4.1 纤维素酸水解机理 | 第16-17页 |
| 1.4.2 纤维素水解预处理方法 | 第17-18页 |
| 1.4.3 国内外纤维素水解研究进展 | 第18-24页 |
| 1.5 研究意义、目的、内容和创新点 | 第24-26页 |
| 1.5.1 研究意义 | 第24页 |
| 1.5.2 研究目的 | 第24页 |
| 1.5.3 主要研究内容 | 第24-25页 |
| 1.5.4 研究的创新点 | 第25-26页 |
| 第2章 催化剂的制备和表征 | 第26-32页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第26-27页 |
| 2.1.1 实验材料与试剂 | 第26页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第26-27页 |
| 2.2 实验方法 | 第27-28页 |
| 2.2.1 硅磺酸的制备 | 第27页 |
| 2.2.2 催化剂的表征 | 第27-28页 |
| 2.3 结果与分析 | 第28-31页 |
| 2.3.1 红外光谱表征 | 第28-29页 |
| 2.3.2 XRD表征 | 第29页 |
| 2.3.3 SEM表征 | 第29-30页 |
| 2.3.4 DSC表征 | 第30页 |
| 2.3.5 表面酸量的测定 | 第30-31页 |
| 2.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 第3章 硅磺酸催化纤维素水解制备葡萄糖的工艺研究 | 第32-50页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第32页 |
| 3.1.1 实验材料与试剂 | 第32页 |
| 3.1.2 实验仪器与设备 | 第32页 |
| 3.2 实验方法 | 第32-35页 |
| 3.2.1 硅磺酸催化纤维素水解 | 第32页 |
| 3.2.2 水解液中葡萄糖含量的测定 | 第32-33页 |
| 3.2.3 水解液中副产物的定性分析 | 第33-34页 |
| 3.2.4 单因素试验设计 | 第34页 |
| 3.2.5 响应面试验设计 | 第34页 |
| 3.2.6 评价指标的测定 | 第34-35页 |
| 3.2.7 数据处理 | 第35页 |
| 3.3 结果与分析 | 第35-47页 |
| 3.3.1 单因素试验结果 | 第35-38页 |
| 3.3.2 响应面试验结果 | 第38-47页 |
| 3.3.3 水解液中副产物的定性分析结果 | 第47页 |
| 3.4 本章小结 | 第47-50页 |
| 第4章 纤维素水解液的脱毒脱色处理 | 第50-58页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第50页 |
| 4.1.1 实验试剂 | 第50页 |
| 4.1.2 仪器与设备 | 第50页 |
| 4.2 实验方法 | 第50-52页 |
| 4.2.1 过量碱预处理 | 第50-51页 |
| 4.2.2 活性炭脱色 | 第51页 |
| 4.2.3 脱色效果评价指标 | 第51页 |
| 4.2.4 单因素试验设计 | 第51-52页 |
| 4.2.5 正交试验设计 | 第52页 |
| 4.2.6 数据统计分析 | 第52页 |
| 4.3 结果与分析 | 第52-56页 |
| 4.3.1 全波长扫描图 | 第52页 |
| 4.3.2 单因素试验结果 | 第52-55页 |
| 4.3.3 正交试验结果 | 第55-56页 |
| 4.4 本章小结 | 第56-58页 |
| 第5章 葡萄糖浓缩液的食用安全性毒理学评价 | 第58-68页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第58-59页 |
| 5.1.1 材料与试剂 | 第58页 |
| 5.1.2 试验动物 | 第58页 |
| 5.1.3 仪器与设备 | 第58-59页 |
| 5.2 实验方法 | 第59页 |
| 5.2.1 急性毒性试验 | 第59页 |
| 5.2.2 30 天喂养试验 | 第59页 |
| 5.2.3 数据处理 | 第59页 |
| 5.3 结果与分析 | 第59-64页 |
| 5.3.1 急性毒性试验结果 | 第59-62页 |
| 5.3.2 30 天喂养试验结果 | 第62-64页 |
| 5.4 本章小结 | 第64-68页 |
| 第6章 结论与建议 | 第68-70页 |
| 6.1 结论 | 第68-69页 |
| 6.2 建议 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 论文发表情况 | 第78页 |
