| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第一章 论文综述 | 第11-31页 |
| ·酶催化固相底物反应的应用 | 第11-17页 |
| ·多肽合成 | 第12-13页 |
| ·手性化合物拆分 | 第13-14页 |
| ·低聚糖合成 | 第14-15页 |
| ·固相载体上产物分离 | 第15-17页 |
| ·载体研究 | 第17-20页 |
| ·载体重要性 | 第17-18页 |
| ·常用载体介绍 | 第18-20页 |
| ·柚皮苷和柚苷酶研究进展 | 第20-25页 |
| ·柚皮苷 | 第20-23页 |
| ·柚苷酶 | 第23-25页 |
| ·论文研究目的、意义、内容及创新之处 | 第25-27页 |
| ·研究目的 | 第25页 |
| ·选题意义 | 第25-26页 |
| ·研究内容及技术路线 | 第26-27页 |
| ·创新点 | 第27页 |
| 参考文献 | 第27-31页 |
| 第二章 悬浮液中柚皮苷的酶催化反应研究 | 第31-40页 |
| ·前言 | 第31-32页 |
| ·材料与方法 | 第32-33页 |
| ·实验材料与仪器 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·黑曲霉WZ001菌种固体发酵 | 第32页 |
| ·柚苷酶提取 | 第32-33页 |
| ·柚苷酶酶制剂制备 | 第33页 |
| ·柚皮苷及其酶解产物检测方法 | 第33页 |
| ·悬浮液中柚皮苷的酶催化反应 | 第33页 |
| ·柚苷酶酶活测定方法 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-37页 |
| ·生成柚皮素单糖苷最适pH值的研究 | 第33-34页 |
| ·生成柚皮素最适pH值的研究 | 第34-35页 |
| ·生成柚皮素单糖苷最适温度的研究 | 第35页 |
| ·生成柚皮素最适温度的研究 | 第35-36页 |
| ·柚皮素单糖苷浓度随时间的变化 | 第36-37页 |
| ·柚皮素浓度随时间的变化 | 第37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-40页 |
| 第三章 活性炭吸附柚皮苷的酶催化反应研究 | 第40-49页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·材料与方法 | 第40-42页 |
| ·实验材料与仪器 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-47页 |
| ·吸附柚皮苷活性炭的选择 | 第42页 |
| ·珠型活性炭上柚皮苷吸附最适温度的研究 | 第42-43页 |
| ·珠型活性炭上柚皮苷酶催化反应最适温度的研究 | 第43-44页 |
| ·珠型活性炭上柚皮苷酶催化反应最适pH值的研究 | 第44-45页 |
| ·珠型活性炭上柚苷酶催化产物随时间的变化 | 第45-47页 |
| ·柚苷酶酶活稳定性 | 第47页 |
| ·小结 | 第47-49页 |
| 第四章 树脂吸附柚皮苷的酶催化反应研究 | 第49-63页 |
| ·前言 | 第49页 |
| ·材料与方法 | 第49-50页 |
| ·实验材料与仪器 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-62页 |
| ·AP250等树脂吸附柚皮苷的研究 | 第50-51页 |
| ·以AP250等树脂为载体的柚苷酶催化反应 | 第51-53页 |
| ·D113等阳离子交换树脂吸附柚皮苷的研究 | 第53页 |
| ·以D113树脂为载体的柚苷酶催化反应 | 第53-55页 |
| ·以CR114树脂为载体的柚苷酶催化反应 | 第55-56页 |
| ·以CR115树脂为载体的柚苷酶催化反应 | 第56-58页 |
| ·以CR116树脂为载体的柚苷酶催化反应 | 第58-59页 |
| ·以CR117树脂为载体的柚苷酶催化反应 | 第59-61页 |
| ·D113等树脂上柚皮苷催化产物浓度比较 | 第61-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 第五章 CR115树脂吸附柚皮苷的酶催化反应研究 | 第63-73页 |
| ·材料与方法 | 第63-65页 |
| ·实验材料与仪器 | 第63页 |
| ·实验方法 | 第63-65页 |
| ·柚皮苷的固定化 | 第63页 |
| ·柚皮苷吸附量测定 | 第63-64页 |
| ·CR115树脂上柚皮苷的酶催化反应 | 第64页 |
| ·CR115树脂重生方法 | 第64页 |
| ·重生CR115树脂上柚皮苷的酶催化反应生成柚皮素单糖苷的相对浓度 | 第64页 |
| ·重生CR115树脂上柚皮苷的酶催化反应生成柚皮素的相对浓度 | 第64-65页 |
| ·α-L-鼠李糖苷酶水解底物速率的测定 | 第65页 |
| ·β-D-葡萄糖苷酶水解底物速率的测定 | 第65页 |
| ·大孔吸附树脂预处理及再生 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-71页 |
| ·柚皮素单糖苷生成最适温度的研究 | 第65-66页 |
| ·柚皮素生成最适温度的研究 | 第66-67页 |
| ·CR115树脂重复利用 | 第67-69页 |
| ·底物浓度对α-L-鼠李糖苷酶反应速度影响及其米氏常数测定 | 第69-70页 |
| ·底物浓度对β-D-葡萄糖苷酶反应速度影响及其米氏常数测定 | 第70-71页 |
| ·柚苷酶转化产物的分离纯化 | 第71页 |
| ·小结 | 第71-73页 |
| 第七章 展望 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第75页 |
