袋装食品标签中日期标注方式的工效学研究
摘要 | 第1-6页 |
Abstract | 第6-10页 |
1 前言 | 第10页 |
2 研究背景 | 第10-17页 |
·相关研究 | 第10-14页 |
·食品包装上日期标注情况的相关研究 | 第10-11页 |
·食品包装上营养成分标签的相关研究 | 第11-12页 |
·食品包装的工效学研究 | 第12-14页 |
·问题的提出 | 第14页 |
·研究构思 | 第14-16页 |
·研究目的与意义 | 第16页 |
·研究目的 | 第16页 |
·研究的意义 | 第16页 |
·研究的创新点 | 第16-17页 |
3 实验研究 | 第17-41页 |
·问卷调查 | 第17-22页 |
·调查目的 | 第17页 |
·调查方法 | 第17-18页 |
·调查结果 | 第18-20页 |
·结论 | 第20-22页 |
·实验一 不同日期文本格式的评价研究 | 第22-26页 |
·实验背景 | 第22页 |
·实验目的 | 第22页 |
·实验方法 | 第22-24页 |
·实验结果及讨论 | 第24-25页 |
·结论 | 第25-26页 |
·实验二 不同日期标注内容的偏好研究 | 第26-30页 |
·实验背景 | 第26页 |
·实验目的 | 第26页 |
·实验方法 | 第26-27页 |
·实验结果及讨论 | 第27-29页 |
·结论 | 第29-30页 |
·实验三 不同日期标注内容的绩效评估 | 第30-35页 |
·实验目的 | 第30页 |
·实验方法 | 第30-31页 |
·实验结果及讨论 | 第31-33页 |
·结论 | 第33-35页 |
·实验四 不同食品包装形式日期标注位置的研究 | 第35-38页 |
·实验背景 | 第35页 |
·实验目的 | 第35页 |
·实验方法 | 第35-36页 |
·实验结果及讨论 | 第36-37页 |
·结论 | 第37-38页 |
·实验五 不同日期标注位置的偏好研究 | 第38-41页 |
·实验目的 | 第38页 |
·实验方法 | 第38-39页 |
·实验结果及讨论 | 第39-40页 |
·结论 | 第40-41页 |
4 总讨论 | 第41-43页 |
·日期标注方式研究的必要性 | 第41页 |
·日期文本格式 | 第41页 |
·日期标注内容 | 第41-42页 |
·日期标注位置 | 第42-43页 |
5 总结论 | 第43-44页 |
6 研究局限和展望 | 第44-45页 |
参考文献 | 第45-48页 |
附录 | 第48-52页 |
附录 1 问卷 | 第48-49页 |
附录 2 实验一评价量表 | 第49-51页 |
附录 3 实验指导语 | 第51-52页 |
攻读学位期间的研究成果 | 第52-53页 |
致谢 | 第53页 |