| 中文摘要 | 第1-12页 |
| Abstract | 第12-15页 |
| 缩略语说明 | 第15-17页 |
| 第一章 前言 | 第17-32页 |
| 一、应激及其研究现状 | 第17-25页 |
| 二、花色苷类化合物与氧化应激 | 第25-30页 |
| 三、立题依据及意义 | 第30-32页 |
| 第二章 欧洲越橘花色苷提取物成分分析 | 第32-48页 |
| 一、实验方法的建立 | 第34-36页 |
| 二、方法学考察 | 第36-41页 |
| 三、欧洲越橘花色苷提取物体外抗氧化能力测定 | 第41-46页 |
| 四、小结与讨论 | 第46-48页 |
| 第三章 欧洲越橘花色苷提取物对机体氧化应激状态的改善作用 | 第48-91页 |
| 第一节 欧洲越橘花色苷提取物对常压缺氧小鼠的保护作用 | 第49-58页 |
| 一、材料与方法 | 第50-53页 |
| 二、实验结果 | 第53-56页 |
| 三、讨论 | 第56-58页 |
| 第二节 欧洲越橘花色苷提取物对KBrO_3诱导小鼠氧化应激性肾损伤的保护作用 | 第58-70页 |
| 一、材料与方法 | 第59-63页 |
| 二、实验结果 | 第63-68页 |
| 三、讨论 | 第68-70页 |
| 第三节 欧洲越橘花色苷提取物对拘束诱发小鼠应激性肝损伤的影响 | 第70-90页 |
| 一、材料与方法 | 第71-79页 |
| 二、实验结果 | 第79-88页 |
| 三、讨论 | 第88-90页 |
| 第四节 小结 | 第90-91页 |
| 第四章 欧洲越橘花色苷提取物改善氧化应激状态的机制探讨 | 第91-126页 |
| 第一节 欧洲越橘花色苷提取物对拘束应激小鼠肝脏线粒体功能的影响 | 第93-110页 |
| 一、实验材料与方法 | 第93-98页 |
| 二、实验结果 | 第98-107页 |
| 三、讨论 | 第107-110页 |
| 第二节 欧洲越橘花色苷对拘束负荷小鼠线粒体呼吸链复合酶相关基因表达的影响 | 第110-125页 |
| 一、实验材料 | 第113-115页 |
| 二、实验方法 | 第115-118页 |
| 三、实验结果 | 第118-123页 |
| 四、讨论 | 第123-125页 |
| 第三节 小结 | 第125-126页 |
| 第五章 结论与展望 | 第126-128页 |
| 参考文献 | 第128-144页 |
| 致谢 | 第144-145页 |
| 附录(一):个人简历及在学期间发表文章情况 | 第145-149页 |
| 附录(二):在学期间发表论文 | 第149-170页 |
| 附录(三):第四章涉及的基因序列 | 第170-182页 |
