| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.2 研究意义 | 第9页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第9页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第9页 |
| 1.3 国内外农产品冷链物流的研究综述 | 第9-14页 |
| 1.3.1 国内农产品冷链物流研究综述 | 第9-12页 |
| 1.3.2 国外农产品冷链物流研究综述 | 第12-14页 |
| 1.4 研究思路、研究方法和创新点 | 第14-15页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.4.3 论文创新点 | 第15页 |
| 1.5 研究界定 | 第15-16页 |
| 第二章 农产品冷链物流研究的相关概念和理论基础 | 第16-20页 |
| 2.1 相关概念 | 第16-17页 |
| 2.1.1 冷链物流 | 第16页 |
| 2.1.2 农产品冷链物流 | 第16-17页 |
| 2.2 理论基础 | 第17-20页 |
| 2.2.1 精益思想 | 第17-18页 |
| 2.2.2 供应链管理 | 第18-20页 |
| 第三章 宁夏农产品冷链物流发展现状分析 | 第20-33页 |
| 3.1 宁夏农产品冷链物流需求现状分析 | 第21-25页 |
| 3.1.1 农产品冷链物流需求市场迅速扩大 | 第21-24页 |
| 3.1.2 消费者偏好对农产品冷链物流需求市场的影响逐年增加 | 第24-25页 |
| 3.2 宁夏农产品冷链物流供给现状分析 | 第25-28页 |
| 3.2.1 运输设备大幅提升 | 第25-26页 |
| 3.2.2 节点建设不断完善 | 第26-27页 |
| 3.2.3 仓储设施建设投资加大 | 第27页 |
| 3.2.4 信息化建设进程加快 | 第27页 |
| 3.2.5 宏观环境逐步改善 | 第27-28页 |
| 3.3 宁夏农产品冷链物流企业业态现状分析 | 第28-33页 |
| 第四章 宁夏农产品冷链物流存在的主要问题 | 第33-39页 |
| 4.1 硬件基础设施建设落后 | 第33-34页 |
| 4.1.1 运输、仓储设备陈旧落后 | 第33-34页 |
| 4.1.2 交通设施不能满足冷链物流运营需求 | 第34页 |
| 4.2 冷链物流信息化程度较低,农产品产销信息渠道不畅 | 第34-35页 |
| 4.3 冷链温控及实时情况反馈、追溯系统不够完善 | 第35页 |
| 4.4 冷链物流业成本难以控制 | 第35-36页 |
| 4.5 农产品冷链物流环节过多,流通组织不够完善 | 第36-37页 |
| 4.6 农产品冷链物流市场体系建设不完善 | 第37页 |
| 4.7 农产品冷链物流产业第三方物流服务发展缓慢 | 第37-38页 |
| 4.8 冷链物流人才缺乏,管理落后 | 第38-39页 |
| 第五章 基于精益思想的宁夏农产品冷链物流体系的优化 | 第39-47页 |
| 5.1 基于精益思想的农产品冷链物流体系的构建 | 第39-40页 |
| 5.2 冷链物流体系各个环节优化的主体 | 第40-41页 |
| 5.3 农产品冷链物流的预冷加工优化 | 第41-42页 |
| 5.3.1 农产品冷链物流预冷站选址需要考虑的因素 | 第41页 |
| 5.3.2 农产品冷链物流预冷站选址优化的方法 | 第41-42页 |
| 5.4 农产品冷链物流冷冻储藏优化 | 第42-43页 |
| 5.5 农产品冷链物流的冷藏运输及配送优化 | 第43-46页 |
| 5.5.1 建立精益的农产品冷链物流配送中心 | 第43-44页 |
| 5.5.2 构建精益的农产品冷链物流信息系统 | 第44-46页 |
| 5.6 农产品冷链物流的低温销售优化 | 第46-47页 |
| 第六章 宁夏发展精益农产品冷链物流的对策 | 第47-55页 |
| 6.1 给政府的对策建设 | 第47-53页 |
| 6.1.1 完善冷藏、道路运输等冷链物流硬件设施的建设 | 第47页 |
| 6.1.2 加快农产品冷链物流信息化建设,健全信息渠道 | 第47-48页 |
| 6.1.3 建立冷链物流安全追溯体系 | 第48-49页 |
| 6.1.4 通过精益思想控制物流成本 | 第49-50页 |
| 6.1.5 培育精益物流模式 | 第50-52页 |
| 6.1.6 完善鲜活农产品市场流通组织 | 第52页 |
| 6.1.7 加快宁夏农产品冷链物流市场体系建设 | 第52页 |
| 6.1.8 积极培育第三方物流企业,推动物流外包业务 | 第52-53页 |
| 6.1.9 加快农产品冷链物流的人才培养和引进 | 第53页 |
| 6.2 给企业的对策建设 | 第53-55页 |
| 6.2.1 将精益理念放在首位 | 第53-54页 |
| 6.2.2 升级运输车辆,完善仓储设备 | 第54页 |
| 6.2.3 加快企业自身冷链物流信息化建设 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 个人简介 | 第58页 |
