| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第9-20页 |
| 1.1 玉米醇溶蛋白 | 第9-13页 |
| 1.1.1 玉米醇溶蛋白的组成 | 第9-10页 |
| 1.1.2 玉米醇溶蛋白的结构 | 第10页 |
| 1.1.3 玉米醇溶蛋白的物理化学性质 | 第10-11页 |
| 1.1.4 玉米醇溶蛋白的提取方法 | 第11-12页 |
| 1.1.5 玉米醇溶蛋白的应用 | 第12-13页 |
| 1.2 聚碳酸亚丙酯 | 第13-15页 |
| 1.2.1 聚碳酸亚内酯(PPC)的结构和性质 | 第13-14页 |
| 1.2.2 聚碳酸亚内酯的合成 | 第14-15页 |
| 1.2.3 聚碳酸亚内酯的应用 | 第15页 |
| 1.3 纳米二氧化碳 | 第15-17页 |
| 1.3.1 纳米二氧化碳的结构 | 第15-16页 |
| 1.3.2 纳米二氧化钛降解机制 | 第16-17页 |
| 1.3.3 纳米二氧化钛的应用 | 第17页 |
| 1.4 抗菌膜 | 第17-18页 |
| 1.4.1 抗菌膜材料的种类 | 第17页 |
| 1.4.2 抗菌剂的分类与抗菌作用原理 | 第17-18页 |
| 1.4.3 膜材料与抗菌剂的协同抗菌作用 | 第18页 |
| 1.5 课题研究的目的与内容 | 第18-20页 |
| 1.5.1 研究的目的与意义 | 第18-19页 |
| 1.5.2 研究的主要内容 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-26页 |
| 2.1 材料和设备 | 第20-21页 |
| 2.1.1 实验主要材料 | 第20页 |
| 2.1.2 实验主要仪器 | 第20-21页 |
| 2.2 挤压法制备Zein/PPC/纳米TiO_2复合薄膜 | 第21-22页 |
| 2.3 玉米醇溶蛋白/PPC/纳米TiO_2复合薄膜的性质分析 | 第22-24页 |
| 2.3.1 复合膜拉伸强度和断裂伸长率的测定 | 第22-23页 |
| 2.3.2 相对湿度条件的形成 | 第23页 |
| 2.3.3 复合膜吸水率的测定 | 第23页 |
| 2.3.4 热特性(DSC)分析 | 第23页 |
| 2.3.5 热失重(TGA)分析 | 第23页 |
| 2.3.6 扫描电子显微镜(SEM)观察 | 第23-24页 |
| 2.3.7 傅立叶变换红外光谱(FT-IR)测定 | 第24页 |
| 2.4 光催化性能的测定 | 第24-26页 |
| 2.4.1 标准曲线的绘制 | 第24页 |
| 2.4.2 光催化性能的测定 | 第24页 |
| 2.4.3 抗菌性能表征 | 第24-26页 |
| 3 结果与讨论 | 第26-56页 |
| 3.1 Zein/PPC/Nano-TiO_2复合膜制备工艺的确定 | 第26-32页 |
| 3.1.1 制膜工艺单因素实验 | 第26-28页 |
| 3.1.2 复合膜制膜工艺的响应面实验及结果 | 第28-29页 |
| 3.1.3 回归模型的方差分析 | 第29-32页 |
| 3.1.4 挤压处理工艺的条件优化及验证实验 | 第32页 |
| 3.2 Zein/PPC/Nano-TiO_2复合膜性质分析 | 第32-43页 |
| 3.2.1 复合膜吸水性测定 | 第32-34页 |
| 3.2.2 环境相对湿度对复合膜平衡含水率的影响 | 第34-37页 |
| 3.2.3 环境相对湿度与膜拉伸强度的关系 | 第37-38页 |
| 3.2.4 复合膜的扫面电子显微镜(SEM)观察 | 第38-40页 |
| 3.2.5 复合膜的热特性(DSC)分析 | 第40-41页 |
| 3.2.6 复合膜的热失重(TG)分析 | 第41-43页 |
| 3.2.7 复合膜的红外光谱(FT-IR)分析 | 第43页 |
| 3.3 Zein/PPC/Nano-TiO_2复合膜抗菌性分析 | 第43-56页 |
| 3.3.1 复合膜光催化性能的测定 | 第43-54页 |
| 3.3.2 复合膜抑菌性能表征 | 第54-56页 |
| 4 结论 | 第56-57页 |
| 5 展望 | 第57-58页 |
| 6 参考文献 | 第58-65页 |
| 7 致谢 | 第65页 |
