| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第1章 前言 | 第10-20页 |
| 1.1 氨基酸废液资源 | 第10-12页 |
| 1.1.1 氨基酸废液处理的现状 | 第10-11页 |
| 1.1.2 氨基酸废液的资源现状 | 第11-12页 |
| 1.2 利用微生物回收利用氨基酸废液 | 第12-14页 |
| 1.2.1 生产发酵蛋白饲料的微生物种类 | 第13页 |
| 1.2.2 单细胞蛋白 | 第13-14页 |
| 1.2.3 单细胞蛋白的发展研究 | 第14页 |
| 1.3 微生物发酵蛋白饲料的研究进展 | 第14-17页 |
| 1.3.1 发酵豆粕的研究进展 | 第15-16页 |
| 1.3.2 麸皮、米糠及糖蜜的微生物发酵进展研究 | 第16-17页 |
| 1.4 酵母菌的氨氮同化现象 | 第17-19页 |
| 1.4.1 酵母菌的氨氮同化机理 | 第17-18页 |
| 1.4.2 氮元素的代谢过程 | 第18-19页 |
| 1.5 挥发性盐基氮的研究进展 | 第19页 |
| 1.6 本课题研究的目的、意义及主要内容 | 第19-20页 |
| 1.6.1 研究的目的 | 第19页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第19-20页 |
| 第2章 材料与方法 | 第20-29页 |
| 2.1 材料 | 第20-22页 |
| 2.1.1 菌株及样品来源 | 第20页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第20-21页 |
| 2.1.3 培养基 | 第21-22页 |
| 2.2 测定方法 | 第22-25页 |
| 2.2.1 酵母菌数测定方法 | 第22页 |
| 2.2.2 乳酸菌的活菌数测定方法 | 第22页 |
| 2.2.3 芽孢杆菌的测定方法 | 第22-23页 |
| 2.2.4 样品中粗蛋白含量的测定方法 | 第23页 |
| 2.2.5 蛋白饲料中挥发性性盐基氮（TVB-N）的测定 | 第23页 |
| 2.2.6 化学需氧量COD的测定 | 第23-24页 |
| 2.2.7 发酵液中氨氮的测定方法 | 第24页 |
| 2.2.8 全氨基酸的测定 | 第24-25页 |
| 2.2.9 计算方法 | 第25页 |
| 2.3 利用氨基酸废液发酵酵母蛋白饲料的工艺研究 | 第25-26页 |
| 2.3.1 氨基酸废液添加量对酿酒酵母总菌数的影响 | 第25页 |
| 2.3.2 碳源种类对酿酒酵母总菌数的影响 | 第25页 |
| 2.3.3 糖蜜浓度和废液浓缩液浓度对酵母总菌数的影响 | 第25-26页 |
| 2.3.4 氨基酸废液浓度和碳源种类对豆粕固态发酵氨氮转化率及氨基酸含量的影响 | 第26页 |
| 2.4 益生菌在有机营养料中的存活率实验 | 第26页 |
| 2.4.1 利用氨基酸废液培养安琪饲用枯燥芽孢杆菌 | 第26页 |
| 2.4.2 利用氨基酸废液培养产朊假丝酵母 1087 | 第26页 |
| 2.5 利用氨基酸废液培养产朊假丝酵母 1767 | 第26-28页 |
| 2.5.1 发酵时间对产朊假丝酵母1767的影响 | 第26-27页 |
| 2.5.2 废液添加量对产朊假丝1767及酿酒酵母的总菌数的影响 | 第27页 |
| 2.5.3 葡萄糖含量对产朊假丝酵母1767总菌数的影响 | 第27页 |
| 2.5.4 酵母膏含量对产朊假丝酵母1767总菌数的影响 | 第27页 |
| 2.5.5 产朊假丝酵母1767对亮氨酸废液中总氮及氨氮的利用生长曲线的测定 | 第27页 |
| 2.5.6 糖蜜浓度和废液浓缩液浓度对酵母总菌数及氨氮转化率的影响 | 第27-28页 |
| 2.6 氨基酸废液添加量对不同菌类生长的影响 | 第28页 |
| 2.7 氨基酸废液酵母培养物对水体中氨氮的影响 | 第28-29页 |
| 第3章 结果与分析 | 第29-43页 |
| 3.1 氨基酸及氨基酸粉的理化性质结果分析 | 第29-30页 |
| 3.1.1 废液的理化性质结果 | 第29页 |
| 3.1.2 氨基酸废液的全氨基酸分析 | 第29-30页 |
| 3.2 利用氨基酸废液发酵酵母蛋白饲料的工艺研究 | 第30-35页 |
| 3.2.1 氨基酸废液添加量对酿酒酵母总菌数的影响结果 | 第30页 |
| 3.2.2 碳源种类和发酵时间对酿酒酵母总菌数的影响结果 | 第30-31页 |
| 3.2.3 糖蜜添加量和氨基酸废液浓度对酵母菌总菌数的影响 | 第31-32页 |
| 3.2.4 废液浓度和碳源种类对发酵豆粕氨氮转化率及全氨基酸含量的影响 | 第32-34页 |
| 3.2.5 小结与讨论 | 第34-35页 |
| 3.3 益生菌在有机营养料中的实验 | 第35-36页 |
| 3.3.1 利用氨基酸废液培养安琪饲用枯燥芽孢杆菌实验结果 | 第35页 |
| 3.3.2 利用氨基酸废液培养产朊假丝酵母1087实验结果 | 第35-36页 |
| 3.3.3 小结与讨论 | 第36页 |
| 3.4 利用氨基酸废液培养产朊假丝酵母 1767 | 第36-41页 |
| 3.4.1 利用废液培养产朊假丝酵母1767的实验结果 | 第36-37页 |
| 3.4.2 废液添加量对酵母菌总菌数的影响测定结果 | 第37页 |
| 3.4.3 葡萄糖添加量对产朊假丝酵母1767总菌数的影响测定结果 | 第37-38页 |
| 3.4.4 酵母膏含量对产朊假丝酵母1767总菌数的影响测定结果 | 第38页 |
| 3.4.5 产朊假丝酵母1767对氨基酸废液中总氮及氨氮的同化率的实验结果 | 第38-40页 |
| 3.4.6 不同C/N对产朊假丝酵母1767总氮同化率及氨氮同化率的影响测定结果 | 第40-41页 |
| 3.5 氨基酸废液添加量对菌株的菌数的影响 | 第41页 |
| 3.6 氨基酸废液酵母培养物对水体中氨氮的影响 | 第41-42页 |
| 3.7 小结与讨论 | 第42-43页 |
| 第4章 全文总结 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第49页 |
