| 主要英文缩略语索引 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| 英文摘要 | 第8-11页 |
| 第1章 前言 | 第11-14页 |
| ·研究背景和意义 | 第11-12页 |
| ·研究现状 | 第12-13页 |
| ·研究内容和创新之处 | 第13-14页 |
| 第2章 pH 渐变光谱-秩消失因子分析法测定牛奶中三聚氰胺 | 第14-23页 |
| 引言 | 第14-15页 |
| ·实验部分 | 第15-16页 |
| ·结果与讨论 | 第16-22页 |
| ·结论 | 第22-23页 |
| 第3章 电聚对氨基苯甲酸印迹膜修饰电极对牛奶中三聚氰胺的检测应用 | 第23-37页 |
| 引言 | 第23-24页 |
| ·实验部分 | 第24-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-36页 |
| ·结论 | 第36-37页 |
| 第4章 基于没食子酸-邻苯二胺共聚膜印迹识别的三聚氰胺传感器 | 第37-51页 |
| 引言 | 第37页 |
| ·实验部分 | 第37-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-50页 |
| ·结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-62页 |
| 成果目录 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |