| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| ·玉米赤霉烯酮 | 第12-16页 |
| ·性质及其毒害作用 | 第12-13页 |
| ·ZEN 在食品和饲料中的限量标准 | 第13-14页 |
| ·ZEN 的检测及控制 | 第14-16页 |
| ·生物脱毒 ZEN 的研究 | 第16-18页 |
| ·生物脱毒 ZEN 的国内外研究现状 | 第16-18页 |
| ·生物脱毒 ZEN 的研究趋势 | 第18页 |
| ·酵母表达系统 | 第18-21页 |
| ·本论文研究内容和意义 | 第21-24页 |
| ·研究意义 | 第21-23页 |
| ·研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 重组蛋白 A4-Prx 真核表达载体的构建 | 第24-36页 |
| ·实验材料与仪器 | 第24-27页 |
| ·质粒与菌株 | 第24-26页 |
| ·主要仪器 | 第26页 |
| ·主要试剂 | 第26页 |
| ·培养基与溶液 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-30页 |
| ·引物的设计与合成 | 第27-28页 |
| ·目的基因的扩增 | 第28页 |
| ·目的基因 PCR 产物的纯化回收 | 第28-29页 |
| ·双酶切与回收实验 | 第29页 |
| ·目的产物与载体的连接 | 第29-30页 |
| ·制备与转化感受态 | 第30页 |
| ·重组子的筛选与鉴定 | 第30页 |
| ·实验结果与分析 | 第30-34页 |
| ·酿酒酵母表达系统 | 第30-33页 |
| ·毕赤酵母表达系统 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-36页 |
| 第三章 重组蛋白 A4-Prx 在酵母中的分泌表达 | 第36-48页 |
| ·实验材料与仪器 | 第36-38页 |
| ·菌株与质粒 | 第36页 |
| ·试剂与仪器 | 第36页 |
| ·培养基与溶液 | 第36-38页 |
| ·实验方法 | 第38-41页 |
| ·酵母感受态的制备 | 第38页 |
| ·重组蛋白 A4-Prx 转化酿酒酵母及其表达 | 第38-39页 |
| ·重组蛋白 A4-Prx 转化毕赤酵母及其表达 | 第39页 |
| ·重组蛋白 A4-Prx 的 SDS-PAGE 及蛋白测定 | 第39-40页 |
| ·重组蛋白 A4-Prx 的活性检测 | 第40-41页 |
| ·实验结果 | 第41-46页 |
| ·酿酒酵母系统表达重组蛋白 A4-Prx | 第41-43页 |
| ·毕赤酵母系统表达重组蛋白 A4-Prx | 第43-46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 第四章 重组蛋白 A4-Prx 的优化表达及应用 | 第48-71页 |
| ·实验材料与仪器 | 第49-50页 |
| ·菌种 | 第49页 |
| ·主要试剂 | 第49-50页 |
| ·主要仪器和设备 | 第50页 |
| ·培养基 | 第50页 |
| ·缓冲液 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-53页 |
| ·培养方法 | 第50-51页 |
| ·重组蛋白 A4-Prx 表达量及活性检测 | 第51页 |
| ·影响重组蛋白 A4-Prx 表达优化的单因素实验 | 第51-52页 |
| ·响应面分析法 | 第52页 |
| ·重组蛋白 A4-Prx 应用实验 | 第52-53页 |
| ·实验结果 | 第53-69页 |
| ·重组酵母生长曲线 | 第53页 |
| ·单因素实验结果 | 第53-60页 |
| ·响应面法优化表达重组蛋白 A4-Prx | 第60-66页 |
| ·样品中 ZEN 含量测定结果 | 第66-67页 |
| ·重组蛋白 A4-Prx 降解样品中的 ZEN | 第67-69页 |
| ·本章小结 | 第69-71页 |
| 结论与展望 | 第71-74页 |
| 参考文献 | 第74-82页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 附件 | 第84页 |
