| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1 前言 | 第10-20页 |
| ·香菇的生物学特性及其价值 | 第10-11页 |
| ·食用菌研究的分子标记 | 第11-12页 |
| ·食用菌株间的拮抗(antagonism)研究 | 第12-13页 |
| ·香菇的菌种保藏 | 第13-14页 |
| ·香菇国内外研究进展及现状 | 第14-18页 |
| ·本文研究的目的和意义 | 第18-20页 |
| 2 香菇种质资源鉴别技术研究 | 第20-38页 |
| ·SCAR 标记在香菇种质资源分类鉴定的初步应用 | 第20-26页 |
| ·实验材料与方法 | 第20-26页 |
| ·香菇种质资源的体细胞不亲和性研究 | 第26页 |
| ·实验结果及数据分析 | 第26-37页 |
| ·香菇种质资源的 SCAR 标记鉴别体系建立 | 第26-27页 |
| ·香菇种质资源的 SCAR 标记鉴别体系建立 | 第27-32页 |
| ·香菇种质资源的体细胞不亲和性研究实验结果及数据分析 | 第32-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 3 香菇菌种保藏技术研究 | 第38-78页 |
| ·实验材料与方法 | 第40-49页 |
| 公用实验材料及方法 | 第40-41页 |
| ·不同保藏方法的研究 | 第41-42页 |
| ·液氮保藏技术研究 | 第42-45页 |
| ·不同降温程序对香菇菌种保藏效果的研究 | 第42-43页 |
| ·香菇的不同防冻剂液氮保藏技术研究 | 第43页 |
| ·不同菌龄香菇液氮保藏技术研究 | 第43-44页 |
| ·不同解冻方法对香菇菌种保藏的影响研究 | 第44页 |
| ·不同保种介质对香菇保藏效果影响研究 | 第44-45页 |
| ·不同保藏方法对香菇菌种生理生化影响的研究 | 第45-49页 |
| ·实验中所有试剂及其配制 | 第45-46页 |
| ·液体摇床培养基配方是 | 第46页 |
| ·实验所用仪器 | 第46页 |
| ·对菌株的酶活力测量基本步骤是 | 第46-47页 |
| ·各种酶活力测定方法与步骤 | 第47-49页 |
| ·实验结果与数据分析 | 第49-74页 |
| ·不同保藏方法研究的实验结果及数据分析 | 第49-51页 |
| ·液氮保藏技术研究的结果与分析 | 第51-63页 |
| ·菌种保藏与酶活力的相关性研究的实验结果及数据分析 | 第63-74页 |
| ·本章小结 | 第74-78页 |
| ·菌种保藏小结 | 第74-76页 |
| ·酶活力的测定小结 | 第76-78页 |
| 4 实验总结与展望 | 第78-81页 |
| 参考文献 | 第81-87页 |
| 致谢 | 第87页 |