| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-9页 |
| 前言 | 第9-12页 |
| 第一章 鲜食加工兼用型黄桃优变株系生物学特征特性研究 | 第12-19页 |
| 1 材料与方法 | 第12页 |
| ·供试株系 | 第12页 |
| ·供试园概况 | 第12页 |
| ·观测内容 | 第12页 |
| 2 结果与分析 | 第12-17页 |
| ·果实经济性状 | 第13-14页 |
| ·植物学特征 | 第14-15页 |
| ·生物学特性 | 第15-17页 |
| 3 小结与讨论 | 第17-19页 |
| ·变异株系种性差异性 | 第17-18页 |
| ·选育推广应用前景 | 第18-19页 |
| 第二章 锦绣黄桃的优变株系不同类型果枝结果性能研究 | 第19-24页 |
| 1 材料和方法 | 第19-20页 |
| ·试验地点与材料 | 第19页 |
| ·试验设计 | 第19页 |
| ·观测记载内容与方法 | 第19-20页 |
| 2 结果与分析 | 第20-22页 |
| ·不同长度类型果枝结果性能差异 | 第20-21页 |
| ·不同粗度类型果枝结果性能差异 | 第21页 |
| ·不同伸向类型果枝结果性能差异 | 第21-22页 |
| 3 小结与讨论 | 第22-24页 |
| ·‘硕锦1号’变异株系以中、长果枝结果为主的特性明显 | 第22页 |
| ·‘硕锦1号’变异株系粗度类型果枝结果性能优劣具趋“中”性 | 第22-23页 |
| ·‘硕锦1号’变异株系水平、斜上伸向类型果枝结果性能强 | 第23-24页 |
| 第三章 锦绣黄桃的优变株系单枝果枝适宜负载量试验 | 第24-29页 |
| 1 材料与方法 | 第24-25页 |
| ·试验地点与材料 | 第24页 |
| ·试验设计 | 第24-25页 |
| 2 结果与分析 | 第25-27页 |
| ·单枝果枝最大负载量分析 | 第25页 |
| ·单枝留果量对单枝产量、果实品质的影响 | 第25-27页 |
| 3 小结与讨论 | 第27-29页 |
| ·果枝长度与单枝负载量的关系 | 第27-28页 |
| ·单枝留果量与产量、果实品质关系 | 第28页 |
| ·单枝留果量与单株留果量的关系 | 第28页 |
| ·本试验结果适用于源自‘锦绣’其它变异株系 | 第28-29页 |
| 第四章 鲜食加工兼用型黄桃优变株系果实套袋技术试验 | 第29-32页 |
| 1 试验材料与方法 | 第29-30页 |
| ·地点与材料 | 第29页 |
| ·试验设计 | 第29页 |
| ·观察内容与方法 | 第29-30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-31页 |
| ·不同套袋时间处理 | 第30页 |
| ·不同脱袋时间处理 | 第30-31页 |
| 3 结论 | 第31-32页 |
| 第五章 锦绣黄桃优变株系果实贮藏保鲜性能比较试验 | 第32-40页 |
| 1 材料与方法 | 第32页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·试验处理与设计 | 第32页 |
| ·观测内容与方法 | 第32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-39页 |
| ·常温下耐贮性比较 | 第33-35页 |
| ·低温下贮藏性比较 | 第35-39页 |
| ·小结 | 第39页 |
| 3 小结与讨论 | 第39-40页 |
| 第六章 锦绣黄桃优变株系制汁制罐品质评价 | 第40-45页 |
| 1 材料与方法 | 第40-42页 |
| ·果汁质量评价 | 第40页 |
| ·制罐鲜果及罐头质量评价 | 第40-42页 |
| ·制汁制罐原料利用率评价 | 第42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-44页 |
| ·果汁质量评价 | 第42-43页 |
| ·制罐鲜果及制罐产品质量评价 | 第43页 |
| ·制汁制罐原料利用率评价 | 第43-44页 |
| 3 小结与讨论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47页 |
