餐饮业合作营销探析
| 致谢 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 1 绪论 | 第11-17页 |
| ·选题背景和意义 | 第11-12页 |
| ·研究对象的选取 | 第11页 |
| ·本次研究的意义 | 第11-12页 |
| ·文献综述 | 第12-15页 |
| ·国外文献综述 | 第12-14页 |
| ·国内文献综述 | 第14-15页 |
| ·研究框架与研究方法 | 第15-17页 |
| ·研究内容及框架 | 第15-16页 |
| ·研究方法 | 第16-17页 |
| 2 合作营销概述 | 第17-24页 |
| ·合作营销的定义 | 第17页 |
| ·合作营销的五种理论阐释 | 第17-22页 |
| ·价值链理论 | 第17-18页 |
| ·网络组织理论 | 第18-19页 |
| ·交易成本理论 | 第19页 |
| ·博弈论理论 | 第19-21页 |
| ·企业资源基础理论 | 第21-22页 |
| ·合作营销的优势 | 第22-24页 |
| ·合作营销有助于提高营销效率,降低营销成本 | 第22页 |
| ·合作营销有助于稳固已有市场和进入新市场 | 第22页 |
| ·合作营销有助于企业实现多角化经营 | 第22-23页 |
| ·合作营销有助于企业获得差异化竞争优势 | 第23页 |
| ·合作营销可以有助于形成品牌延伸效应 | 第23-24页 |
| 3 餐饮业营销概述 | 第24-25页 |
| ·餐饮营销的概念 | 第24页 |
| ·餐饮营销的特点 | 第24-25页 |
| 4 餐饮业合作营销的模式 | 第25-31页 |
| ·水平合作营销模式 | 第25-26页 |
| ·品牌联盟模式 | 第25页 |
| ·餐饮产业集群模式 | 第25-26页 |
| ·特许经营模式 | 第26页 |
| ·纵向合作营销模式 | 第26-27页 |
| ·与供应商的合作营销模式 | 第26-27页 |
| ·与中间商的合作营销模式 | 第27页 |
| ·交叉合作营销模式 | 第27-29页 |
| ·一次性的合作营销模式 | 第28页 |
| ·松散型的合作营销模式 | 第28页 |
| ·紧密型的合作营销模式 | 第28-29页 |
| ·网络环境的合作营销模式 | 第29-31页 |
| ·友情链接模式 | 第29页 |
| ·网上订位订餐模式 | 第29-30页 |
| ·餐饮点评模式 | 第30-31页 |
| 5 餐饮业合作营销的实施与管理 | 第31-50页 |
| ·进行市场调研,发现合作契机 | 第31-38页 |
| ·宏观市场环境分析 | 第32-34页 |
| ·微观市场环境分析 | 第34-37页 |
| ·评估合作需求,初步确定合作伙伴 | 第37-38页 |
| ·理性地筛选合作伙伴,妥善地选择合作营销策略 | 第38-44页 |
| ·构建合作营销对象评价指标体系 | 第38-39页 |
| ·基于多层次模糊综合评价法的合作对象筛选 | 第39-42页 |
| ·选择合作营销策略 | 第42-44页 |
| ·合作营销的实施 | 第44-47页 |
| ·制定合作营销计划 | 第44-45页 |
| ·签订合作营销协议 | 第45页 |
| ·执行合作营销计划 | 第45-46页 |
| ·建立监控机制 | 第46-47页 |
| ·评价合作营销绩效 | 第47-50页 |
| ·建立绩效评估体系,进行评价 | 第47-49页 |
| ·合作营销绩效评估结果的应用 | 第49-50页 |
| 6 结论 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 作者简历 | 第54-56页 |
| 学位论文数据集 | 第56页 |
