| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-14页 |
| 1 研究目的与意义 | 第8-9页 |
| 2 国内外研究动态 | 第9-13页 |
| ·叶绿素降解的研究进展 | 第9-10页 |
| ·叶绿素在烟叶成熟及烘烤过程中的变化 | 第10-11页 |
| ·烤烟成熟及调制过程中蛋白质含量的变化 | 第11页 |
| ·叶绿素酶的研究进展 | 第11-12页 |
| ·脱镁螯合酶的研究进展 | 第12-13页 |
| 3 本课题主要研究内容 | 第13-14页 |
| 第二章 不同烤烟品种烟叶烘烤过程中叶绿素降解酶活性分析 | 第14-21页 |
| 1 材料与方法 | 第14-17页 |
| ·试验材料 | 第14页 |
| ·试验设计 | 第14-15页 |
| ·测定项目与方法 | 第15-17页 |
| 2 结果与分析 | 第17-20页 |
| ·不同烤烟品种烘烤过程中叶片含水率的变化 | 第17页 |
| ·不同烤烟品种烟叶烘烤过程中叶绿素酶活性分析 | 第17-18页 |
| ·不同烤烟品种烟叶烘烤过程中脱镁鳌合酶活性分析 | 第18-19页 |
| ·不同烤烟品种烟叶烘烤过程中叶绿素含量分析 | 第19页 |
| ·不同烤烟品种烟叶烘烤过程中蛋白质含量分析 | 第19-20页 |
| 3 结论与讨论 | 第20-21页 |
| 第三章 烘烤温湿度变化对烟叶叶绿素降解酶活性的影响 | 第21-31页 |
| 1 材料与方法 | 第21-23页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验设计 | 第21-23页 |
| ·测定项目与方法 | 第23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-30页 |
| ·不同烘烤温湿度条件下叶片含水率的变化 | 第23-25页 |
| ·不同烘烤温湿度条件下烟叶叶绿素酶活性变化 | 第25-26页 |
| ·不同烘烤温湿度条件下烟叶脱镁螯合酶活性变化 | 第26-27页 |
| ·不同烘烤温湿度条件下叶片叶绿素含量的变化 | 第27-29页 |
| ·不同烘烤温湿度条件下烟叶蛋白质含量的变化 | 第29-30页 |
| 3 结论与讨论 | 第30-31页 |
| 第四章 不同叶位烟叶烘烤过程中叶绿素降解酶活性分析 | 第31-37页 |
| 1 材料与方法 | 第31-33页 |
| ·试验材料 | 第31页 |
| ·试验设计 | 第31-32页 |
| ·测定项目与方法 | 第32-33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-36页 |
| ·不同叶位烟叶烘烤过程中含水率的变化 | 第33页 |
| ·不同叶位烟叶烘烤过程中叶绿素酶活性的变化 | 第33-34页 |
| ·不同叶位烟叶烘烤过程中脱镁螯合酶活性的变化 | 第34-35页 |
| ·不同叶位烟叶烘烤过程中叶绿素含量的变化 | 第35页 |
| ·不同叶位烟叶烘烤过程中蛋白质含量的变化 | 第35-36页 |
| 3 结论与讨论 | 第36-37页 |
| 本研究创新点及下一步工作设想 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 作者简介 | 第44页 |
