油茶籽低温压榨制油与吸附精炼技术及设备研究
| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 引言 | 第18-29页 |
| 1.1 油茶概述 | 第18-19页 |
| 1.1.1 油茶的生物学特性 | 第18-19页 |
| 1.1.2 我国油茶生产现状 | 第19页 |
| 1.1.3 我国油茶加工现状 | 第19页 |
| 1.2 油茶加工技术的发展状况 | 第19-26页 |
| 1.2.1 油茶青果脱壳技术研究进展 | 第19-20页 |
| 1.2.2 油茶籽加工技术研究进展 | 第20-26页 |
| 1.3 立题目的意义和主要研究内容 | 第26-29页 |
| 1.3.1 目的意义 | 第26-27页 |
| 1.3.2 主要研究内容 | 第27-29页 |
| 第二章 油茶青果脱壳技术与设备研究 | 第29-34页 |
| 2.1 引言 | 第29页 |
| 2.2 油茶青果脱壳机的研制 | 第29-31页 |
| 2.2.1 油茶青果的生物学特征 | 第29页 |
| 2.2.2 结构特点 | 第29-30页 |
| 2.2.3 工作原理 | 第30-31页 |
| 2.3 油茶青果脱壳工艺技术的研究 | 第31-33页 |
| 2.3.1 实验材料 | 第31页 |
| 2.3.2 研究方法 | 第31页 |
| 2.3.3 实验结果与分析 | 第31-33页 |
| 2.4 结论 | 第33-34页 |
| 第三章 油茶籽脱壳技术与设备研究 | 第34-40页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 油茶籽脱壳机的研制 | 第34-36页 |
| 3.2.1 油茶籽的生物学特征 | 第34页 |
| 3.2.2 结构特点 | 第34-36页 |
| 3.2.3 工作原理 | 第36页 |
| 3.3 油茶籽脱壳工艺技术的研究 | 第36-39页 |
| 3.3.1 实验材料 | 第36页 |
| 3.3.2 研究方法 | 第36-37页 |
| 3.3.3 实验结果与分析 | 第37-39页 |
| 3.4 结论 | 第39-40页 |
| 第四章 双螺旋榨油机油料运动和受力分析研究 | 第40-53页 |
| 4.1 引言 | 第40页 |
| 4.2 喂料输送段油料运动与受力分析 | 第40-48页 |
| 4.2.1 散粒体摩擦输送的基本假设 | 第40-41页 |
| 4.2.2 散粒体的运动分析及计算 | 第41-44页 |
| 4.2.3 散粒体的受力分析 | 第44-48页 |
| 4.3 喂料输送段轴向压应力公式的应用 | 第48-50页 |
| 4.3.1 试验结果 | 第48页 |
| 4.3.2 公式核算 | 第48-50页 |
| 4.4 关于散粒体摩擦输送中有关因素的讨论 | 第50-51页 |
| 4.5 关于解决油料滑膛问题的讨论 | 第51页 |
| 4.6 结论 | 第51-53页 |
| 第五章 油茶籽低残油低温压榨技术与设备研究 | 第53-70页 |
| 5.1 引言 | 第53-54页 |
| 5.2 设计方案 | 第54-59页 |
| 5.3 主要结构设计 | 第59-67页 |
| 5.3.1 主机械传动系统的设计计算 | 第59页 |
| 5.3.2 扭矩分配器设计计算 | 第59-62页 |
| 5.3.3 榨螺和榨圈的设计计算 | 第62-67页 |
| 5.4 油茶低温压榨工艺技术的研究 | 第67-69页 |
| 5.4.1 实验材料 | 第67页 |
| 5.4.2 研究方法 | 第67页 |
| 5.4.3 实验结果与分析 | 第67-69页 |
| 5.5 结论 | 第69-70页 |
| 第六章 茶籽油物理吸附脱胶工艺研究 | 第70-77页 |
| 6.1 引言 | 第70页 |
| 6.2 材料与方法 | 第70-72页 |
| 6.2.1 实验材料 | 第70页 |
| 6.2.2 实验仪器 | 第70-71页 |
| 6.2.3 实验方法 | 第71-72页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第72-76页 |
| 6.3.1 磷脂含量测定标准曲线 | 第72-73页 |
| 6.3.2 固体脱胶单因素试验 | 第73-74页 |
| 6.3.3 脱胶正交试验 | 第74-76页 |
| 6.3.4 最优脱胶工艺试验 | 第76页 |
| 6.4 结论 | 第76-77页 |
| 第七章 茶籽油物理吸附脱酸工艺研究 | 第77-87页 |
| 7.1 引言 | 第77页 |
| 7.2 材料与方法 | 第77-78页 |
| 7.2.1 实验材料 | 第77页 |
| 7.2.2 实验仪器 | 第77-78页 |
| 7.2.3 实验方法 | 第78页 |
| 7.3 结果与讨论 | 第78-86页 |
| 7.3.1 AMC结构表征 | 第78-82页 |
| 7.3.2 单因素实验 | 第82-84页 |
| 7.3.3 正交实验 | 第84-85页 |
| 7.3.4 茶籽油质量分析 | 第85-86页 |
| 7.4 结论 | 第86-87页 |
| 第八章 油茶籽低温压榨吸附精炼制油工艺综合评价 | 第87-93页 |
| 8.1 引言 | 第87页 |
| 8.2 油茶籽低温压榨吸附精炼制油工艺评价 | 第87-88页 |
| 8.2.1 工艺流程 | 第87页 |
| 8.2.2 工艺说明 | 第87-88页 |
| 8.2.3 工艺参数 | 第88页 |
| 8.3 产品品质评价 | 第88-90页 |
| 8.4 经济评价 | 第90-92页 |
| 8.4.1 综合能耗比较 | 第90-91页 |
| 8.4.2 成品得率比较 | 第91-92页 |
| 8.4.3 销售产值比较 | 第92页 |
| 8.5 结论 | 第92-93页 |
| 第九章 全文结论 | 第93-95页 |
| 参考文献 | 第95-102页 |
| 致谢 | 第102-103页 |
| 作者简介 | 第103-104页 |
