| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 文献综述 | 第8-14页 |
| 1.1 植物耐寒性研究进展 | 第8-12页 |
| 1.1.1 低温胁迫对植物形态学的影响 | 第8页 |
| 1.1.2 低温胁迫对植物细胞膜透性的影响 | 第8-9页 |
| 1.1.3 低温胁迫对植物渗透调节物质的影响 | 第9-11页 |
| 1.1.4 低温胁迫对保护酶系统的影响 | 第11页 |
| 1.1.5 低温胁迫对植物光合作用的影响 | 第11-12页 |
| 1.2 植物耐寒性鉴定和筛选方法 | 第12-14页 |
| 1.2.1 直接鉴定法 | 第12-13页 |
| 1.2.2 间接测定法 | 第13-14页 |
| 2 引言 | 第14-16页 |
| 2.1 研究的目的与意义 | 第14页 |
| 2.2 研究的主要内容 | 第14-16页 |
| 2.2.1 田间观察记录 | 第14-15页 |
| 2.2.2 测定生理指标 | 第15-16页 |
| 3 试验材料与方法 | 第16-22页 |
| 3.1 试验材料 | 第16页 |
| 3.2 试验方法 | 第16-22页 |
| 3.2.1 田间设计 | 第16-18页 |
| 3.2.2 测定结球期的耐寒性生理指标 | 第18-21页 |
| 3.2.3 数据处理 | 第21-22页 |
| 4 结果与分析 | 第22-38页 |
| 4.1 不同品种甘蓝的田间性状表现 | 第22-29页 |
| 4.1.1 幼苗期植物学性状的比较 | 第22-24页 |
| 4.1.2 莲座期植物学性状的比较 | 第24-26页 |
| 4.1.3 结球期植物学性状的比较 | 第26-28页 |
| 4.1.4 不同品种甘蓝抗病性的比较 | 第28页 |
| 4.1.5 不同品种甘蓝耐寒性的比较 | 第28-29页 |
| 4.2 低温胁迫下不同品种甘蓝中叶绿素含量的差异比较 | 第29-30页 |
| 4.3 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片膜透性的差异比较 | 第30-32页 |
| 4.3.1 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中相对电导率大小的差异比较 | 第30-31页 |
| 4.3.2 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中丙二醛（MDA）含量的差异比较 | 第31-32页 |
| 4.4 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中渗透调节物质的差异比较 | 第32-34页 |
| 4.4.1 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中脯氨酸含量的差异比较 | 第32-33页 |
| 4.4.2 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中可溶性糖含量的差异比较 | 第33-34页 |
| 4.5 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中抗氧化酶活性的差异比较 | 第34-38页 |
| 4.5.1 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中超氧化物歧化酶（SOD）活性的差异比较 | 第34-35页 |
| 4.5.2 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中过氧化物酶（POD）活性的差异比较 | 第35-36页 |
| 4.5.3 低温胁迫下各品种甘蓝不同部位叶片中过氧化氢酶（CAT）活性的差异比较 | 第36-38页 |
| 5 讨论 | 第38-43页 |
| 5.1 不同品种甘蓝的田间性状分析 | 第38页 |
| 5.2 叶绿素含量与植物耐寒性的关系 | 第38-39页 |
| 5.3 细胞膜透性与植物耐寒性的关系 | 第39-40页 |
| 5.4 渗透调节物质与植物耐寒性的关系 | 第40-41页 |
| 5.5 抗氧化物酶活性与植物耐寒性的关系 | 第41-43页 |
| 6 结论 | 第43-44页 |
| 6.1 甘蓝植物学性状与品种耐寒性的关系 | 第43页 |
| 6.2 甘蓝耐寒性鉴定指标的筛选 | 第43页 |
| 6.3 参试甘蓝品种的耐寒性研究 | 第43页 |
| 6.4 各甘蓝品种在本地的适栽性 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-51页 |
| 致谢 | 第51页 |
| 作者简介 | 第51页 |
