| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第8-15页 |
| 第一节 选题的背景、目的与意义 | 第8-10页 |
| 第二节 国内外相关研究综述 | 第10-13页 |
| 第三节 研究思路与方法 | 第13-15页 |
| 第二章 概念界定及理论基础 | 第15-19页 |
| 第一节 概念界定 | 第15-16页 |
| 第二节 理论基础 | 第16-19页 |
| 第三章 研究对象现状概述 | 第19-25页 |
| 第一节 宁夏物华天阅酒店现状概述 | 第19-21页 |
| 第二节 中卫职业技术学校及其酒店服务与管理专业现状概述 | 第21-25页 |
| 第四章 酒店实习生管理问题及流失成因分析 | 第25-35页 |
| 第一节 调查问卷设计与调查数据收集 | 第25-26页 |
| 第二节 酒店实习生管理问题调查数据分析研究 | 第26-35页 |
| 第五章 酒店实习生管理问题的对策 | 第35-47页 |
| 第一节 酒店方管理改进措施 | 第35-41页 |
| 第二节 校方实习生管理改进措施 | 第41-45页 |
| 第三节 实习生个人改进措施 | 第45-47页 |
| 第六章 结论与展望 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 附录 | 第51-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 个人简介 | 第55页 |