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功能红曲影响胆固醇代谢相关基因的初步研究

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-8页
1 前言第8-20页
   ·红曲霉的概述第8-14页
     ·红曲霉的分类与生理特性第8页
     ·红曲中的生物活性物质第8-12页
     ·桔霉素第12-13页
     ·红曲制品的开发应用现状第13-14页
   ·高胆固醇血症第14-17页
     ·高脂血症第14-15页
     ·高胆固醇血症的危害第15页
     ·高胆固醇血症的治疗方法第15-16页
     ·胆固醇体内代谢调控机制第16-17页
   ·高胆固醇血症动物模型的选择第17-18页
     ·大鼠第17页
     ·小鼠第17页
     ·兔子第17页
     ·仓鼠第17-18页
   ·本课题的研究内容及意义第18-20页
     ·研究内容第18页
     ·研究意义第18-20页
2 材料与方法第20-33页
   ·实验材料及设备第20-22页
     ·菌种第20页
     ·主要培养基第20页
     ·主要仪器设备第20-21页
     ·主要试剂第21-22页
   ·试验方法第22-32页
     ·红曲霉培养方法第22-23页
     ·红曲代谢产物定量分析第23-24页
     ·红曲C002代谢产物抗人类肝癌HepG-2细胞增殖效应的初步研究第24-26页
     ·仓鼠高脂模型的建立及红曲C002发酵产物对仓鼠生理指标的影响研究第26-28页
     ·红曲霉C002对胆固醇合成相关基因表达量的影响第28-32页
   ·数据处理第32-33页
3 结果与讨论第33-56页
   ·红曲霉活性物质的测定第33-40页
     ·桔霉素实验室快速检测法第33-34页
     ·Monacolin K检测法第34-36页
     ·MK及桔霉素含量与功能红曲菌种的选择第36-40页
   ·红曲C002醇提物抗人类HepG-2肝癌细胞增殖效应的初步研究第40-42页
   ·红曲霉C002醇提物与Monacolin K对人类HepG-2肝癌细胞胆固醇代谢相关基因表达量的影响第42-47页
     ·HepG-2肝癌细胞RNA的提取及反转录第42页
     ·RT-qPCR引物设计第42-43页
     ·反转录PCR(RT-PCR)验证第43-44页
     ·RT-qPCR实验第44-47页
   ·红曲霉C002发酵产物与MK对仓鼠生理指标的影响第47-51页
     ·红曲霉C002发酵产物与MK对仓鼠体重的影响第47-48页
     ·喂饲8周后红曲霉C002发酵产物与MK对仓鼠血清血脂水平的影响第48-49页
     ·红曲霉C002发酵产物与MK对仓鼠TG/HDL-C比值及动脉硬化指数(AI)的影响第49-50页
     ·红曲霉C002发酵产物与MK对仓鼠肝脏脏器指数的影响第50-51页
   ·红曲霉C002发酵产物对仓鼠肝脏组织胆固醇代谢相关基因表达量的影响第51-56页
     ·仓鼠肝脏细胞RNA的提取及反转录第51页
     ·RT-qPCR引物设计第51-52页
     ·反转录PCR(RT-PCR)验证第52-53页
     ·RT-qPCR实验第53-56页
4 结论第56-57页
5 展望第57-58页
6 参考文献第58-64页
7 攻读硕士学位期间发表论文情况第64-65页
8 致谢第65页

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