湖北省长寿乡钟祥环境微量元素与长寿间关系研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 缩略词 | 第8-9页 |
| 目录 | 第9-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| 1 微量元素 | 第11-12页 |
| ·微量元素 | 第11页 |
| ·环境微量元素与人体微量元素相关性 | 第11-12页 |
| 2 人体微量元素 | 第12-16页 |
| ·人体微量元素 | 第12页 |
| ·人体微量元素生理功能 | 第12-15页 |
| ·土壤微量元素与地方病及恶性肿瘤 | 第15-16页 |
| 3 长寿成因研究进展 | 第16-18页 |
| ·寿命基因 | 第16页 |
| ·氧化应激水平与长寿 | 第16-17页 |
| ·后天因素与长寿 | 第17-18页 |
| ·长寿新观念和方法 | 第18页 |
| 4 微量元素——长寿的重要物质基础 | 第18-20页 |
| ·中草药中的微量元素 | 第18-19页 |
| ·长寿人群饮食中的微量元素 | 第19页 |
| ·长寿微量元素谱 | 第19-20页 |
| ·长寿健康饮水 | 第20页 |
| 5 本文选题依据与研究内容 | 第20-22页 |
| ·研究背景 | 第20-21页 |
| ·研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 钟祥长寿人口分布与生活饮食习惯调查 | 第22-27页 |
| 1 钟祥市地理环境与长寿人群分布分析 | 第22-24页 |
| 2 钟祥市常见食品 | 第24-25页 |
| 3 钟祥市百岁老人饮食习惯调查分析 | 第25-27页 |
| 第三章 环境样品采集与微量元素含量测定 | 第27-42页 |
| 1 实验方法 | 第27-31页 |
| ·样品采集种类及方法 | 第27-28页 |
| ·样品的前处理方法 | 第28页 |
| ·样品微量元素的含量测定方法及数据处理方法 | 第28-29页 |
| ·实验方法学 | 第29-31页 |
| 2 实验结果 | 第31-42页 |
| ·生活饮用井水微量元素测定结果 | 第31-32页 |
| ·粮食作物中微量元素测定结果 | 第32-37页 |
| ·土壤中微量元素含量测定结果 | 第37-42页 |
| 第四章 讨论 | 第42-51页 |
| 1 长寿地区与非长寿地区微量元素含量对比分析 | 第42-43页 |
| 2 种植土壤与地上作物元素含量相关性分析 | 第43-45页 |
| 3 长寿地区黄豆与其他作物微量元素含量对比分析 | 第45-46页 |
| 4 土壤中关键微量元素的地域分布特征 | 第46-49页 |
| 5 钟祥地区长寿关联微量元素谱分析 | 第49页 |
| 6 与我国其他长寿地区微量元素的比较分析 | 第49-50页 |
| 7 项目参与者与致谢 | 第50-51页 |
| 第五章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-60页 |
| 附录 | 第60-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
