| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-20页 |
| ·大麦虫概述 | 第10-12页 |
| ·大麦虫的生活习性及营养价值 | 第10-11页 |
| ·大麦虫的研究及应用现状 | 第11-12页 |
| ·超氧化物歧化酶（SOD）概述 | 第12-18页 |
| ·SOD 的催化机理 | 第12页 |
| ·SOD 的种类与分布 | 第12-13页 |
| ·SOD 的结构 | 第13-16页 |
| ·SOD 的理化性质 | 第16-17页 |
| ·SOD 的研究及应用现状 | 第17-18页 |
| ·本研究的目的、意义及主要内容 | 第18-20页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18页 |
| ·技术路线 | 第18-20页 |
| 第二章 大麦虫幼虫SOD 提取条件的研究 | 第20-30页 |
| ·材料与方法 | 第20-21页 |
| ·材料 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-29页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第21-24页 |
| ·中心组合试验结果与分析 | 第24-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第三章 大麦虫幼虫SOD 纯化技术研究 | 第30-37页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·材料 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-35页 |
| ·热击法纯化大麦虫幼虫SOD | 第32-33页 |
| ·硫酸铵分级沉淀纯化大麦虫幼虫SOD | 第33页 |
| ·DEAE-Sepharose F.F.阴离子交换层析纯化大麦虫幼虫SOD | 第33-34页 |
| ·Sephadex G-75 凝胶过滤法纯化大麦虫幼虫SOD | 第34页 |
| ·大麦虫幼虫SOD 纯化结果 | 第34-35页 |
| ·酶纯度的鉴定 | 第35页 |
| ·小结 | 第35-37页 |
| 第四章 大麦虫幼虫SOD 性质研究 | 第37-45页 |
| ·材料与方法 | 第37-38页 |
| ·材料 | 第37页 |
| ·试验方法 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-43页 |
| ·大麦虫幼虫SOD 的稳定性 | 第38-41页 |
| ·大麦虫幼虫SOD 的类型鉴定 | 第41页 |
| ·大麦虫幼虫SOD 分子量测定 | 第41-43页 |
| ·大麦虫幼虫SOD 的光谱性质 | 第43页 |
| ·小结 | 第43-45页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第45-47页 |
| ·结论 | 第45页 |
| ·讨论 | 第45-46页 |
| ·创新点 | 第46页 |
| ·展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |