| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·磷脂酰胆碱的来源与特点 | 第7-8页 |
| ·磷脂酰胆碱的理化性质 | 第8页 |
| ·磷脂酰胆碱的生理功能和应用 | 第8-9页 |
| ·保健食品和药物的有效成分 | 第9页 |
| ·制备脂肪乳剂 | 第9页 |
| ·脂质体—模拟生物膜的研究 | 第9页 |
| ·乳化功能 | 第9页 |
| ·磷脂酰胆碱分离纯化方法的研究进展 | 第9-11页 |
| ·有机溶剂萃取法 | 第9-10页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第10页 |
| ·膜分离法 | 第10页 |
| ·高效液相色谱法 | 第10页 |
| ·柱层析分离法 | 第10-11页 |
| ·离子交换树脂的特点和应用 | 第11-12页 |
| ·立题依据及意义 | 第12页 |
| ·课题主要研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 磷脂酰胆碱HPLC 分析方法的研究及原料分析 | 第13-20页 |
| ·引言 | 第13页 |
| ·核磁共振法 | 第13页 |
| ·红外光谱法 | 第13页 |
| ·色谱法 | 第13页 |
| ·实验材料和设备 | 第13-14页 |
| ·材料和试剂 | 第13页 |
| ·实验仪器 | 第13-14页 |
| ·实验方法 | 第14-15页 |
| ·原料的预处理 | 第14页 |
| ·标准溶液的配制 | 第14页 |
| ·色谱条件的确定 | 第14-15页 |
| ·标准曲线的建立 | 第15页 |
| ·原料的分析 | 第15页 |
| ·结果与讨论 | 第15-19页 |
| ·色谱条件的确定 | 第15-18页 |
| ·标准曲线的建立 | 第18页 |
| ·原料分析的结果 | 第18-19页 |
| ·本章小结 | 第19-20页 |
| 第三章 离子交换树脂分离纯化磷脂酰胆碱工艺的研究 | 第20-28页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·实验材料和设备 | 第20页 |
| ·材料和试剂 | 第20页 |
| ·实验仪器 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20-22页 |
| ·样品处理 | 第20-21页 |
| ·离子交换树脂的预处理 | 第21页 |
| ·分析检测方法 | 第21页 |
| ·树脂筛选 | 第21页 |
| ·S 离子交换树脂柱层析条件的研究 | 第21-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-26页 |
| ·树脂筛选 | 第22-23页 |
| ·S 树脂对磷脂酰胆碱的吸附试验结果 | 第23-26页 |
| ·最佳工艺条件下验证实验 | 第26-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第四章 吸附动力学与吸附平衡研究 | 第28-36页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·实验材料和设备 | 第28页 |
| ·材料和试剂 | 第28页 |
| ·实验设备 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-31页 |
| ·样品处理 | 第28页 |
| ·静态吸附动力学特性的测定 | 第28页 |
| ·吸附平衡时间的确定 | 第28页 |
| ·静态吸附等温线的测定 | 第28-29页 |
| ·磷脂酰胆碱吸附过程速度控制步骤模型的推导 | 第29-31页 |
| ·分析方法 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-35页 |
| ·S 树脂吸附磷脂酰胆碱动力学的研究 | 第31-33页 |
| ·S 树脂吸附磷脂酰胆碱的吸附平衡 | 第33-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第五章 产品的各项指标检测及比较 | 第36-45页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·实验材料和设备 | 第36页 |
| ·材料和试剂 | 第36页 |
| ·实验仪器 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·三氧化二铝柱层析法富集PC | 第36页 |
| ·产品的常规分析 | 第36-37页 |
| ·产品的质谱分析 | 第37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-44页 |
| ·三氧化二铝柱层析法富集PC | 第37页 |
| ·三氧化二铝制备的PC 产品的HPLC 分析 | 第37页 |
| ·产品常规指标的分析结果 | 第37-38页 |
| ·生育酚含量 | 第38页 |
| ·脂肪酸组成 | 第38-39页 |
| ·质谱检测结果 | 第39-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 主要结论 | 第45-46页 |
| 展望 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 攻读硕士学位期间发表的文章 | 第51页 |