伸峰公司餐饮项目团队管理研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 导论 | 第8-11页 |
| ·研究背景与意义 | 第8-9页 |
| ·研究目的和内容 | 第9页 |
| ·研究思路与方法 | 第9-10页 |
| ·论文框架 | 第10-11页 |
| 2 相关理论概述 | 第11-17页 |
| ·团队构成理论 | 第11-13页 |
| ·绩效评估理论 | 第13-14页 |
| ·里程碑挣值法评价 | 第13页 |
| ·层次分析法 | 第13页 |
| ·模糊数学及其在测评方面的应用 | 第13-14页 |
| ·项目管理相关理论 | 第14-17页 |
| ·工作分解结构 WBS | 第15页 |
| ·项目组织结构 | 第15-17页 |
| 3 伸峰餐饮项目简介及其环境分析 | 第17-23页 |
| ·伸峰餐饮项目简介 | 第17-19页 |
| ·伸峰餐饮团队项目组织结构 | 第19-20页 |
| ·伸峰餐饮项目环境分析 | 第20-23页 |
| 4 伸峰餐饮项目团队管理现状与问题分析 | 第23-31页 |
| ·伸峰餐饮项目运行现状 | 第23-26页 |
| ·伸峰餐饮项目前期运行状况 | 第23-24页 |
| ·伸峰餐饮项目中期实施阶段运行状况 | 第24-25页 |
| ·伸峰餐饮项目后期的运行状况 | 第25-26页 |
| ·伸峰餐饮项目问题分析 | 第26-28页 |
| ·伸峰餐饮项目前期问题分析 | 第26页 |
| ·伸峰餐饮项目实施中问题分析 | 第26-27页 |
| ·伸峰餐饮项目后期问题分析 | 第27-28页 |
| ·伸峰餐饮项目问题总结 | 第28-31页 |
| ·伸峰餐饮项目团队人力资源规划不合理 | 第28-29页 |
| ·伸峰餐饮项目团队缺乏有效的沟通 | 第29页 |
| ·伸峰餐饮项目团队绩效考核与激励机制不健全 | 第29-31页 |
| 5 伸峰餐饮项目团队问题解决方案 | 第31-60页 |
| ·进行合理的人力资源规划 | 第31-44页 |
| ·人力资源规划的依据 | 第31页 |
| ·项目团队组织规划 | 第31-33页 |
| ·规划的其他成果 | 第33-44页 |
| ·进行有效的项目团队沟通 | 第44-46页 |
| ·促进项目团队沟通的方式 | 第44页 |
| ·项目团队沟通效率的提高方法 | 第44-46页 |
| ·建立完善的绩效考核制度与相应的激励 | 第46-60页 |
| ·个体绩效 | 第47-51页 |
| ·团队绩效 | 第51-53页 |
| ·绩效评估方法 | 第53-56页 |
| ·绩效考核与激励 | 第56-60页 |
| 6 结论 | 第60-62页 |
| ·主要结论 | 第60页 |
| ·创新之处 | 第60-61页 |
| ·局限性 | 第61页 |
| ·进一步研究的问题 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-64页 |
