| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| 1.1 生鲜蔬菜的安全问题 | 第12-14页 |
| 1.1.1 我国生鲜蔬菜的消费现状及发展趋势 | 第12页 |
| 1.1.2 生鲜蔬菜表面农药残留的安全问题 | 第12-13页 |
| 1.1.3 生鲜蔬菜表面致病微生物污染的安全问题 | 第13-14页 |
| 1.2 食品活性包装的研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.1 食品活性包装的简介 | 第14页 |
| 1.2.2 食品活性包装的分类及研究进展 | 第14-15页 |
| 1.3 静电纺丝技术在食品活性包装中的研究进展 | 第15-17页 |
| 1.3.1 静电纺丝技术的简介 | 第15-16页 |
| 1.3.2 静电纺丝纳米纤维在食品活性包装中的应用 | 第16-17页 |
| 1.4 g-C_3N_4无机纳米片的研究现状 | 第17-19页 |
| 1.4.1 g-C_3N_4无机纳米片的简介 | 第17-18页 |
| 1.4.2 g-C_3N_4无机纳米片的研究进展 | 第18-19页 |
| 1.5 低温等离子体技术在无机材料表面的修饰作用 | 第19-21页 |
| 1.5.1 低温等离子体的简介 | 第19-20页 |
| 1.5.2 低温等离子体表面修饰的研究进展 | 第20-21页 |
| 1.6 课题研究背景和立题意义 | 第21-22页 |
| 1.7 课题的主要研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 g-C_3N_4-plasma纳米纤维光催化降解有机磷农药的研究 | 第24-48页 |
| 2.1 引言 | 第24-25页 |
| 2.2 实验材料与实验仪器 | 第25-26页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第25页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第25-26页 |
| 2.3 实验方法 | 第26-29页 |
| 2.3.1 g-C_3N_4-plasma纳米纤维的制备 | 第26页 |
| 2.3.2 g-C_3N_4-plasma纳米纤维的表征 | 第26-27页 |
| 2.3.3 g-C_3N_4-plasma纳米纤维光催化活性的测定 | 第27-29页 |
| 2.3.4 g-C_3N_4-plasma纳米纤维循环使用活性的测定 | 第29页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第29-46页 |
| 2.4.1 g-C_3N_4-plasma纳米纤维的表征 | 第29-33页 |
| 2.4.2 g-C_3N_4-plasma纳米纤维浓度对四种有机磷农药光催化降解效果的影响 | 第33-41页 |
| 2.4.3 四种有机磷农药初始浓度对g-C_3N_4-plasma纳米纤维光催化活性的影响 | 第41-42页 |
| 2.4.4 太阳光下g-C_3N_4-plasma纳米纤维光催化活性的分析 | 第42-44页 |
| 2.4.5 可见光和太阳光下g-C_3N_4-plasma纳米纤维光催化活性的比较 | 第44-45页 |
| 2.4.6 g-C_3N_4-plasma纳米纤维的循环使用活性的分析 | 第45-46页 |
| 2.5 本章小结 | 第46-48页 |
| 第三章 g-C_3N_4-plasma纳米纤维抗菌活性及抗菌机制的研究 | 第48-69页 |
| 3.1 引言 | 第48页 |
| 3.2 实验材料与实验仪器 | 第48-50页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第48-49页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第49-50页 |
| 3.3 实验方法 | 第50-56页 |
| 3.3.1 实验菌种的培养及保藏 | 第50页 |
| 3.3.2 g-C_3N_4-plasma纳米纤维抗菌性能的测定 | 第50-52页 |
| 3.3.3 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对人工细胞膜的作用效果 | 第52页 |
| 3.3.4 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对菌体细胞膜的影响 | 第52-54页 |
| 3.3.5 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对菌体细胞呼吸作用的影响 | 第54-56页 |
| 3.3.6 数据处理与分析 | 第56页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第56-68页 |
| 3.4.1 g-C_3N_4-plasma纳米纤维的抗菌性能评价 | 第56-59页 |
| 3.4.2 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对人工细胞膜的作用效果 | 第59-60页 |
| 3.4.3 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对菌体表面电位的影响 | 第60页 |
| 3.4.4 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对菌体细胞膜的影响 | 第60-65页 |
| 3.4.5 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对菌体细胞呼吸作用的影响 | 第65-68页 |
| 3.5 本章小结 | 第68-69页 |
| 第四章 g-C_3N_4-plasma纳米纤维降解农药与抗菌保鲜双效机制在生鲜蔬菜中的应用 | 第69-103页 |
| 4.1 引言 | 第69页 |
| 4.2 实验材料与实验仪器 | 第69-70页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第69-70页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第70页 |
| 4.3 实验方法 | 第70-73页 |
| 4.3.1 供试菌种的培养及保藏 | 第70页 |
| 4.3.2 不同光源下g-C_3N_4-plasma纳米纤维在四种常见生鲜蔬菜中的应用 | 第70-71页 |
| 4.3.3 不同温度下g-C_3N_4-plasma纳米纤维在四种常见生鲜蔬菜中的应用 | 第71页 |
| 4.3.4 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对四种常见生鲜蔬菜水分、颜色及质地的影响 | 第71-72页 |
| 4.3.5 g-C_3N_4-plasma纳米纤维对四种常见生鲜蔬菜感官品质的影响 | 第72页 |
| 4.3.6 数据处理与分析 | 第72-73页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第73-102页 |
| 4.4.1 黄瓜 | 第73-80页 |
| 4.4.2 生菜 | 第80-88页 |
| 4.4.3 胡萝卜 | 第88-94页 |
| 4.4.4 小番茄 | 第94-102页 |
| 4.5 本章小结 | 第102-103页 |
| 第五章 结论与展望 | 第103-106页 |
| 5.1 主要结论 | 第103-104页 |
| 5.2 工作展望 | 第104-106页 |
| 参考文献 | 第106-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
| 在读学位期间发表论文及专利情况 | 第115页 |
