| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-22页 |
| ·我国柑橘生产状况 | 第11-12页 |
| ·柑橘果实品质的研究进展 | 第12-19页 |
| ·柑橘果实品质形成的生理基础 | 第12-17页 |
| ·柑橘果实糖组成及相关代谢 | 第12-14页 |
| ·柑橘果实中的酸类 | 第14-15页 |
| ·柑橘果实中类胡萝卜素 | 第15-16页 |
| ·其它品质指标 | 第16-17页 |
| ·矿质营养对柑橘生长发育与品质的影响 | 第17-19页 |
| ·氮素营养 | 第17-18页 |
| ·磷素营养 | 第18页 |
| ·钾素营养 | 第18-19页 |
| ·钙素营养及其它矿质营养 | 第19页 |
| ·提高柑橘果实品质的措施 | 第19-21页 |
| ·露地完熟栽培 | 第20页 |
| ·设施栽培 | 第20页 |
| ·营养液喷施 | 第20-21页 |
| ·本研究的内容和意义 | 第21-22页 |
| 2 露地‘宫川’温州蜜柑完熟栽培果实发育动态及营养液对其品质变化的影响 | 第22-32页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·试验地点与材料 | 第22页 |
| ·品质指标测定方法 | 第22-24页 |
| ·果实各部分干鲜重的测定 | 第22-23页 |
| ·果实色泽的测定 | 第23页 |
| ·果实浮皮指数的测定 | 第23页 |
| ·果实可溶性固形物含量与可滴定酸含量的测定 | 第23-24页 |
| ·果实糖的测定 | 第24页 |
| ·统计分析 | 第24页 |
| ·结果与分析 | 第24-30页 |
| ·营养液处理对露地‘宫川’温州蜜柑完熟栽培果实发育与色泽变化的影响 | 第24-27页 |
| ·营养液处理对露地‘宫川’温州蜜柑完熟栽培果实品质变化的影响 | 第27-29页 |
| ·营养液处理对露地‘宫川’温州蜜柑完熟栽培果实果皮厚度与浮皮的影响 | 第29-30页 |
| ·讨论 | 第30-32页 |
| 3 高钙营养液对大棚‘宫川’温州蜜柑延后栽培果实发育及品质变化的影响 | 第32-43页 |
| ·材料与方法 | 第32-34页 |
| ·试验地点与材料 | 第32页 |
| ·品质指标测定方法 | 第32-33页 |
| ·果实各部分干鲜重的测定 | 第32页 |
| ·果实色泽的测定 | 第32-33页 |
| ·果实浮皮指数的测定 | 第33页 |
| ·果实可溶性固形物含量与可滴定酸含量的测定 | 第33页 |
| ·果实糖的测定 | 第33页 |
| ·统计分析 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-41页 |
| ·高钙营养液处理对大棚‘宫川’温州蜜柑延后栽培果实发育与色泽变化的影响 | 第34-36页 |
| ·高钙营养液处理对大棚‘宫川’温州蜜柑延后栽培果实品质变化的影响 | 第36-40页 |
| ·高钙营养液处理对大棚‘宫川’温州蜜柑延后栽培果实果皮厚度与浮皮的影响 | 第40-41页 |
| ·讨论 | 第41-43页 |
| ·果实不同组织糖积累特点 | 第41-42页 |
| ·钙与果实浮皮 | 第42页 |
| ·高钙营养液应用与延后栽培果实品质 | 第42页 |
| ·延后栽培柑橘适宜采收期 | 第42-43页 |
| 4 高钙营养液对大棚‘宫川’温州蜜柑延后栽培果实抗氧化能力的影响 | 第43-51页 |
| ·材料与方法 | 第43-45页 |
| ·试验地点与材料 | 第43页 |
| ·测定指标与方法 | 第43-44页 |
| ·总类胡萝卜素含量的测定 | 第43页 |
| ·抗氧化能力测定 | 第43-44页 |
| ·总黄酮含量的测定 | 第44页 |
| ·统计分析 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-49页 |
| ·高钙营养液对大棚‘宫川’温州蜜柑延后栽培果实类胡萝卜素与总黄酮含量的影响 | 第45-47页 |
| ·高钙营养液对大棚‘宫川’温州蜜柑延后栽培果实抗氧化能力的影响 | 第47-48页 |
| ·果实抗氧化物质与抗氧化活性的相关性 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-51页 |
| 5 研究结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 缩略语 | 第57-58页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
