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从翻译的目的论看中式菜肴英译的翻译策略

摘要第5-6页
Abstract第6-7页
目录第8-9页
一、引言第9-13页
    (一) 关于MTI第9-10页
    (二) 关于专业翻译第10-11页
    (三) MTI的培养和学习第11页
    (四) 本文结构第11-13页
二、翻译任务描述第13-19页
    (一) 任务背景第13-16页
    (二) 任务来源第16-19页
三、翻译过程描述第19-25页
    (一) 时间期限及译前准备第19-21页
    (二) 翻译过程第21-22页
    (三) 译后事项第22-25页
四、翻译案例分析第25-31页
    (一) 目的论第25-26页
    (二) 案例分析第26-31页
五、翻译实践总结第31-33页
参考文献第33-35页
附录第35-130页
致谢第130页

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