粘红酵母发酵生产辅酶Q10的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-34页 |
| ·辅酶Q_(10)的概述 | 第18页 |
| ·辅酶Q_(10)发展历程 | 第18页 |
| ·辅酶Q_(10)的结构和理化性质 | 第18-19页 |
| ·辅酶Q_(10)的生理功能 | 第19-20页 |
| ·自由基清除和抗氧化作用 | 第19页 |
| ·稳定细胞膜和维持钙离子通道完整性 | 第19页 |
| ·免疫增强作用 | 第19页 |
| ·对大脑的推动保护作用 | 第19-20页 |
| ·改善微循环障碍 | 第20页 |
| ·辅酶Q_(10)的应用 | 第20-22页 |
| ·心血管疾病的治疗 | 第20-21页 |
| ·神经系统疾病的治疗 | 第21页 |
| ·皮肤疾病的治疗 | 第21页 |
| ·癌症和免疫缺陷病方面的治疗 | 第21页 |
| ·在食品方面的应用 | 第21-22页 |
| ·辅酶Q_(10)的制备方法 | 第22-24页 |
| ·动植物细胞提取法 | 第22页 |
| ·化学合成法 | 第22-23页 |
| ·微生物发酵法 | 第23-24页 |
| ·辅酶Q_(10)生物合成途径的研究 | 第24-30页 |
| ·芳香环的合成 | 第24页 |
| ·侧链的合成 | 第24-30页 |
| ·粘红酵母简介 | 第30-31页 |
| ·粘红酵母的形态和生理特性 | 第30页 |
| ·粘红酵母的应用 | 第30-31页 |
| ·选题背景及主要研究内容 | 第31-34页 |
| ·选题背景 | 第31页 |
| ·本文研究内容 | 第31-34页 |
| 第二章 材料和方法 | 第34-44页 |
| ·菌种和培养基 | 第34页 |
| ·菌种 | 第34页 |
| ·培养基 | 第34页 |
| ·实验药品与仪器设备 | 第34页 |
| ·实验试剂 | 第34页 |
| ·实验仪器 | 第34页 |
| ·实验工艺路线 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·发酵方法 | 第35页 |
| ·菌体生物量的测定 | 第35-36页 |
| ·产物提取和检测方法 | 第36-40页 |
| ·辅酶Q_(10)的提取和检测 | 第36-39页 |
| ·β-胡萝卜素的提取和检测 | 第39-40页 |
| ·麦角固醇的提取和检测 | 第40页 |
| ·残糖含量测定 | 第40-42页 |
| ·DNS(3,5-二硝基水杨酸)溶液配制 | 第41页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 第三章 发酵工艺条件的研究 | 第44-66页 |
| ·实验材料 | 第44-45页 |
| ·菌种 | 第44页 |
| ·实验药品 | 第44页 |
| ·实验设备 | 第44-45页 |
| ·单因素实验 | 第45-51页 |
| ·碳源的优化 | 第45-47页 |
| ·氮源的优化 | 第47-49页 |
| ·无机盐的优化 | 第49-51页 |
| ·正交试验 | 第51-54页 |
| ·考察因素以及各因素考察水平的确定 | 第51-52页 |
| ·正交试验表的设计 | 第52-53页 |
| ·正交试验结果与讨论 | 第53-54页 |
| ·中心组合设计及响应面方法优化培养基成分 | 第54-58页 |
| ·因素水平的筛选 | 第54-55页 |
| ·试验结果分析 | 第55-58页 |
| ·发酵条件优化 | 第58-63页 |
| ·最佳初始pH的确定 | 第58-60页 |
| ·最佳培养温度的确定 | 第60页 |
| ·转速对发酵的影响 | 第60-61页 |
| ·最佳装液量的确定 | 第61-62页 |
| ·接种量的优化 | 第62-63页 |
| ·本章小结 | 第63-66页 |
| 第四章 发酵工艺路线确定 | 第66-82页 |
| ·实验材料 | 第66页 |
| ·菌种 | 第66页 |
| ·实验药品 | 第66页 |
| ·实验设备 | 第66页 |
| ·发酵动力学研究 | 第66-74页 |
| ·发酵生长曲线的绘制 | 第66-68页 |
| ·发酵过程中u,Q_P,Q_S参数测定 | 第68-69页 |
| ·动力学模型的建立 | 第69-74页 |
| ·本节小结 | 第74页 |
| ·补料工艺的确定 | 第74-79页 |
| ·摇瓶补料 | 第74-76页 |
| ·间歇恒速补料 | 第76-78页 |
| ·pH恒定-间歇恒速补料分批发酵 | 第78-79页 |
| ·本章小结 | 第79-82页 |
| 第五章 添加物对CoQ_(10)合成影响 | 第82-106页 |
| ·实验材料 | 第82页 |
| ·菌种 | 第82页 |
| ·实验药品 | 第82页 |
| ·实验设备 | 第82页 |
| ·实验方法 | 第82-84页 |
| ·培养基配制 | 第82-83页 |
| ·添加物制备 | 第83-84页 |
| ·实验方法 | 第84页 |
| ·结果与讨论 | 第84-104页 |
| ·化学诱导因子 | 第85-98页 |
| ·生物诱导因子 | 第98-104页 |
| ·本章小结 | 第104-106页 |
| 第六章 结论和展望 | 第106-110页 |
| ·结论 | 第106-107页 |
| ·建议与展望 | 第107-110页 |
| 参考文献 | 第110-116页 |
| 附录 | 第116-120页 |
| 致谢 | 第120-122页 |
| 研究成果及作者发表的学术论文 | 第122-124页 |
| 作者和导师简介 | 第124-125页 |
| 附录 | 第125-126页 |
