互联网时代下老字号品牌建设问题研究--以全聚德品牌为例
| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6页 |
| 第1章 引言 | 第9-11页 |
| 1.1 本文研究的意义 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的及方法 | 第10页 |
| 1.3 本文的基本框架 | 第10-11页 |
| 第2章 文献回顾 | 第11-16页 |
| 2.1 国外学者有关品牌建设的相关研究 | 第11-13页 |
| 2.1.1 关于品牌创建的研究 | 第11页 |
| 2.1.2 关于品牌要素的研究 | 第11-12页 |
| 2.1.3 关于品牌激活的研究 | 第12-13页 |
| 2.2 国内学者有关品牌建设的相关研究 | 第13-14页 |
| 2.2.1 关于品牌建设及管理的研究 | 第13页 |
| 2.2.2 关于品牌定位与延伸的研究 | 第13-14页 |
| 2.2.3 关于老字号品牌的相关研究 | 第14页 |
| 2.3 研究的空白 | 第14页 |
| 2.4 研究支撑理论 | 第14-16页 |
| 2.5 研究问题的确定 | 第16页 |
| 第3章 互联网时代下老字号品牌建设问题分析 | 第16-21页 |
| 3.1 中国老字号品牌建设中存在的问题 | 第16-19页 |
| 3.1.1 对品牌建设重视不足 | 第16-17页 |
| 3.1.2 对品牌运营及管理认知浅薄 | 第17-18页 |
| 3.1.3 品牌建设缺少战略规划 | 第18页 |
| 3.1.4 品牌建设创新力不足 | 第18-19页 |
| 3.2 与国外老字号品牌建设的比较研究 | 第19-21页 |
| 3.2.1 国外老字号品牌以市场需求为导向 | 第19页 |
| 3.2.2 国外老字号品牌更注重消费者洞察 | 第19-20页 |
| 3.2.3 国外老字号品牌更注重品牌延伸和创新 | 第20页 |
| 3.2.4 国外老字号品牌善于利用整合营销 | 第20-21页 |
| 第4章 全聚德品牌建设案例分析 | 第21-37页 |
| 4.1 全聚德集团及品牌介绍 | 第21-23页 |
| 4.1.1 全聚德集团公司介绍 | 第21页 |
| 4.1.2 全聚德品牌发展现状 | 第21-23页 |
| 4.2 全聚德食品工业及现状 | 第23-24页 |
| 4.2.1 食品公司介绍 | 第23-24页 |
| 4.2.2 品牌建设现状 | 第24页 |
| 4.3 食品工业的SWOT分析 | 第24-32页 |
| 4.3.1 环境分析 | 第25-29页 |
| 4.3.2 矩阵分析 | 第29-32页 |
| 4.4 全聚德品牌建设存在的问题 | 第32-34页 |
| 4.4.1 产品结构较单一 | 第32-33页 |
| 4.4.2 缺少研发和创新 | 第33页 |
| 4.4.3 对营销重视不足 | 第33页 |
| 4.4.4 市场开拓较缓慢 | 第33-34页 |
| 4.5 案例小结及启示 | 第34-37页 |
| 4.5.1 案例小结 | 第34-36页 |
| 4.5.2 案例启示 | 第36-37页 |
| 第5章 互联网时代老字号品牌建设的对策及建议 | 第37-41页 |
| 5.1 加强市场调研及消费者洞察 | 第37-38页 |
| 5.2 加大研发投入，加快产品创新 | 第38页 |
| 5.3 做好品牌延伸与品牌创新 | 第38-39页 |
| 5.4 搭建自媒体渠道，助力整合营销 | 第39页 |
| 5.5 加快引进“高、精、专”人才 | 第39-41页 |
| 第6章 结束语 | 第41-42页 |
| 6.1 本文研究的结论 | 第41页 |
| 6.2 本文研究的不足 | 第41页 |
| 6.3 未来研究的方向 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第45-46页 |
