| 致谢 | 第5-8页 |
| 摘要 | 第8-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 1 绪论 | 第22-34页 |
| 1.1 研究背景与问题提出 | 第22-25页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第22-23页 |
| 1.1.2 问题提出 | 第23-25页 |
| 1.2 研究目标与研究意义 | 第25-26页 |
| 1.2.1 研究目标 | 第25页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第25-26页 |
| 1.3 研究对象与关键概念 | 第26-28页 |
| 1.3.1 研究对象 | 第26页 |
| 1.3.2 关键概念 | 第26-28页 |
| 1.4 研究方法与研究思路 | 第28-30页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第28-29页 |
| 1.4.2 研究思路 | 第29-30页 |
| 1.5 论文研究框架 | 第30-31页 |
| 1.6 可能的创新与不足 | 第31-34页 |
| 1.6.1 可能的创新 | 第31页 |
| 1.6.2 可能的不足 | 第31-34页 |
| 2 理论基础与文献综述 | 第34-54页 |
| 2.1 理论基础 | 第34-39页 |
| 2.1.1 共生演化理论 | 第34-35页 |
| 2.1.2 产业升级理论 | 第35页 |
| 2.1.3 产业集群理论 | 第35-37页 |
| 2.1.4 产业组织理论 | 第37-38页 |
| 2.1.5 社会嵌入理论 | 第38-39页 |
| 2.2 文献综述 | 第39-52页 |
| 2.2.1 国内外对农业产业组织模式的研究 | 第40-45页 |
| 2.2.2 关于奶业及产业组织模式的研究 | 第45-52页 |
| 2.3 本章小结 | 第52-54页 |
| 3 奶业产业组织模式的演化: 一个新的分析框架 | 第54-66页 |
| 3.1 从生物学到经济学:产业共生演化 | 第54-55页 |
| 3.1.1 共生演化理论与产业研究 | 第54页 |
| 3.1.2 产业共生理论的发展 | 第54-55页 |
| 3.2 奶业产业共生三要素 | 第55-60页 |
| 3.2.1 奶业的共生单元 | 第56-57页 |
| 3.2.2 奶业的共生模式 | 第57-59页 |
| 3.2.3 奶业的共生环境 | 第59-60页 |
| 3.3 奶业产业组织模式的共生演化分析框架及演化机理 | 第60-65页 |
| 3.3.1 奶业产业组织模式的共生演化分析框架构建 | 第60-64页 |
| 3.3.2 奶业产业组织模式的共生演化机理 | 第64-65页 |
| 3.4 本章小结 | 第65-66页 |
| 4 我国奶业产业组织体系的演化:历程与机理 | 第66-82页 |
| 4.1 中国奶业产业的发展历程 | 第66-71页 |
| 4.1.1 计划经济体制下的缓慢发展时期(1949-1978年) | 第66-67页 |
| 4.1.2 生产体制转变后的快速发展时期(1979-1992年) | 第67-68页 |
| 4.1.3 流通体制改革下的调整发展时期(1993-1998年) | 第68-69页 |
| 4.1.4 生产方式转变的高速发展期(1999-2007年) | 第69-70页 |
| 4.1.5 增长方式转变的波动发展期(2008-2014年) | 第70-71页 |
| 4.1.6 市场国际化下的转型发展期(2015年至今) | 第71页 |
| 4.2 宏观视角下中国奶业产业组织周期性共生演化分析 | 第71-78页 |
| 4.2.1 奶业产业组织共生演化的萌芽期(1949-1992年) | 第71-72页 |
| 4.2.2 奶业产业组织共生演化的成长期(1993-2007年) | 第72-75页 |
| 4.2.3 奶业共生演化的成熟期(2008-2014年) | 第75-77页 |
| 4.2.4 奶业共生演化的蜕变期(2015年至今) | 第77-78页 |
| 4.3 宏观视角下奶业产业组织模式的演化分析 | 第78-81页 |
| 4.4 本章小结 | 第81-82页 |
| 5 奶业产业组织模式的演化与选择:典型产区的比较分析 | 第82-90页 |
| 5.1 研究方法与案例选择 | 第82-83页 |
| 5.1.1 研究方法 | 第82页 |
| 5.1.2 案例选择 | 第82页 |
| 5.1.3 数据来源 | 第82-83页 |
| 5.2 典型产区奶业产业发展历程 | 第83-85页 |
| 5.2.1 海拉尔区奶业产业发展历程 | 第83页 |
| 5.2.2 行唐县奶业产业发展历程 | 第83-84页 |
| 5.2.3 金华市奶业产业发展历程 | 第84-85页 |
| 5.3 典型产区奶业产业集群演化比较分析 | 第85-89页 |
| 5.3.1 海拉尔区奶业产业集群演化分析 | 第86-87页 |
| 5.3.2 行唐县奶业产业集群演化分析 | 第87页 |
| 5.3.3 金华市奶业产业集群演化分析 | 第87-89页 |
| 5.4 本章小结 | 第89-90页 |
| 6 奶业产业组织模式的演化与选择:典型案例的研究 | 第90-100页 |
| 6.1 研究方法与案例选择 | 第90-91页 |
| 6.1.1 研究方法 | 第90页 |
| 6.1.2 案例选择 | 第90页 |
| 6.1.3 数据来源 | 第90-91页 |
| 6.2 和谐合作社的发展历程 | 第91-92页 |
| 6.3 和谐合作社的共生演化分析 | 第92-98页 |
| 6.3.1 和谐合作社的的社会嵌入特征 | 第92-94页 |
| 6.3.2 和谐合作社的共生演化分析 | 第94-96页 |
| 6.3.3 和谐合作社共生演化的特征及路径 | 第96-98页 |
| 6.4 本章小结 | 第98-100页 |
| 7 奶业产业组织模式的选择: 基于利润和效率的实证分析 | 第100-120页 |
| 7.1 研究方法 | 第100-103页 |
| 7.1.1 研究假说 | 第100页 |
| 7.1.2 模型简介 | 第100-101页 |
| 7.1.3 实证模型构建 | 第101-103页 |
| 7.2 数据来源及相关说明 | 第103-110页 |
| 7.2.1 调查设计说明 | 第103-105页 |
| 7.2.2 调查数据说明 | 第105-110页 |
| 7.3 实证结果分析 | 第110-118页 |
| 7.3.1 估计方法 | 第110-111页 |
| 7.3.2 结果分析 | 第111-118页 |
| 7.4 本章小结 | 第118-120页 |
| 8 奶业产业组织模式的选择: 基于服务供需的实证分析 | 第120-148页 |
| 8.1 奶牛养殖小区解析 | 第120-124页 |
| 8.1.1 奶牛养殖小区的发展现状及其模式 | 第120-121页 |
| 8.1.2 奶牛养殖小区的优势与不足 | 第121-122页 |
| 8.1.3 奶牛养殖的服务内容 | 第122-124页 |
| 8.2 调查设计与数据说明 | 第124-137页 |
| 8.2.1 调查设计说明 | 第124-125页 |
| 8.2.2 调查数据说明 | 第125-126页 |
| 8.2.3 样本养殖小区的基本情况 | 第126-137页 |
| 8.3 奶牛养殖的服务供需影响因素研究 | 第137-144页 |
| 8.3.1 模型选择与设定 | 第137-141页 |
| 8.3.2 实证结果与分析 | 第141-144页 |
| 8.4 进一步讨论 | 第144-146页 |
| 8.5 本章小结 | 第146-148页 |
| 9 研究结论与政策启示 | 第148-152页 |
| 9.1 研究结论 | 第148-149页 |
| 9.2 政策启示 | 第149-152页 |
| 参考文献 | 第152-164页 |
| 附录1 | 第164-170页 |
| 附录2 | 第170-176页 |
| 附录3 | 第176-186页 |
| 作者简历及在学期间所取得的主要科研成果 | 第186页 |
