| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-20页 |
| 1.1 文冠果研究概述 | 第10-14页 |
| 1.1.1 文冠果简介 | 第10-12页 |
| 1.1.2 文冠果的化学成分 | 第12-13页 |
| 1.1.3 文冠果的功能活性 | 第13-14页 |
| 1.2 文冠果皂苷概述 | 第14-16页 |
| 1.2.1 皂苷简介 | 第14-15页 |
| 1.2.2 文冠果皂苷的功能活性 | 第15-16页 |
| 1.2.3 国内外研究现状 | 第16页 |
| 1.3 研究背景与意义 | 第16-20页 |
| 1.3.1 研究背景 | 第16-17页 |
| 1.3.2 主要研究内容 | 第17-18页 |
| 1.3.3 研究意义 | 第18-20页 |
| 第2章 文冠果种仁中总皂苷的提取工艺研究 | 第20-30页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 试验材料与仪器 | 第20-21页 |
| 2.2.1 试验材料与试剂 | 第20页 |
| 2.2.2 主要仪器与设备 | 第20-21页 |
| 2.3 研究方法和内容 | 第21-23页 |
| 2.3.1 总皂苷的提取 | 第21页 |
| 2.3.2 总皂苷的定性分析 | 第21页 |
| 2.3.3 总皂苷含量的测定 | 第21-22页 |
| 2.3.4 总皂苷提取试验设计 | 第22-23页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第23-28页 |
| 2.4.1 文冠果种仁中总皂苷定性分析试验结果 | 第23-24页 |
| 2.4.2 单因素试验结果 | 第24-26页 |
| 2.4.3 正交实验 | 第26-28页 |
| 2.5 本章小结 | 第28-30页 |
| 第3章 文冠果种仁总皂苷提取物的纯化条件研究 | 第30-40页 |
| 3.1 引言 | 第30页 |
| 3.2 试验材料与仪器 | 第30-31页 |
| 3.2.1 试验材料与试剂 | 第30-31页 |
| 3.2.2 主要仪器与设备 | 第31页 |
| 3.3 研究内容与方法 | 第31-33页 |
| 3.3.1 文冠果总皂苷提取液的制备 | 第31页 |
| 3.3.2 总皂苷含量的测定 | 第31页 |
| 3.3.3 树脂预处理 | 第31页 |
| 3.3.4 树脂静态吸附、解吸性能的测定 | 第31-32页 |
| 3.3.5 树脂动态吸附、解吸性能的测定 | 第32-33页 |
| 3.3.6 高效分析液相色谱分析大孔树脂纯化后的文冠果种仁总皂苷 | 第33页 |
| 3.4 结果与分析 | 第33-39页 |
| 3.4.1 树脂静态吸附性能的比较 | 第33-34页 |
| 3.4.2 树脂静态吸附、解吸性能的测定结果 | 第34-36页 |
| 3.4.3 树脂动态吸附、解吸性能的测定结果 | 第36-38页 |
| 3.4.4 XAD-16树脂对文冠果种仁总皂苷的纯化效果 | 第38-39页 |
| 3.5 本章小结 | 第39-40页 |
| 第4章 文冠果种仁总皂苷的抗氧化、抑菌、抗肝癌活性初探 | 第40-54页 |
| 4.1 引言 | 第40-41页 |
| 4.2 试验材料与仪器 | 第41-42页 |
| 4.2.1 试验材料与试剂 | 第41页 |
| 4.2.2 主要仪器与设备 | 第41-42页 |
| 4.3 研究内容与方法 | 第42-45页 |
| 4.3.1 文冠果总皂苷抗氧化活性的研究 | 第42-43页 |
| 4.3.2 文冠果种仁总皂苷抑菌特性的研究 | 第43-44页 |
| 4.3.3 文冠果种仁总皂苷抗肝癌活性的研究 | 第44-45页 |
| 4.4 结果与分析 | 第45-52页 |
| 4.4.1 抗氧化活性试验结果 | 第45-47页 |
| 4.4.2 抑菌特性试验结果 | 第47-50页 |
| 4.4.3 文冠果种仁总皂苷对肝癌细胞的抑制作用试验结果 | 第50-52页 |
| 4.5 本章小结 | 第52-54页 |
| 第5章 结论与展望 | 第54-56页 |
| 5.1 结论 | 第54页 |
| 5.1.1 文冠果种仁中总皂苷提取工艺的研究结果 | 第54页 |
| 5.1.2 文冠果种仁总皂苷提取物的纯化条件 | 第54页 |
| 5.1.3 文冠果种仁总皂苷的抗氧化活性、抑菌特性和抗肝癌活性 | 第54页 |
| 5.2 讨论 | 第54-55页 |
| 5.3 展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 攻读学位期间主要研究成果 | 第66页 |
