| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 文献综述： 水产动物对饼粕类蛋白源利用的研究进展 | 第12-25页 |
| 1 饼粕类蛋白源在水产饲料上的重要性 | 第12页 |
| 2 常见的饼粕类蛋白源及其抗营养因子 | 第12-19页 |
| ·豆粕类蛋白源及其抗营养因子 | 第12-14页 |
| ·蛋白酶抑制剂 | 第13页 |
| ·红细胞凝集素 | 第13页 |
| ·植酸 | 第13-14页 |
| ·棉粕类蛋白源及其抗营养因子 | 第14-16页 |
| ·棉酚 | 第14-16页 |
| ·环丙烯脂肪酸 | 第16页 |
| ·菜粕类蛋白源及其抗营养因子 | 第16-18页 |
| ·硫代葡萄糖苷 | 第16-18页 |
| ·芥酸 | 第18页 |
| ·单宁 | 第18页 |
| ·花生饼粕类蛋白源及其抗营养因子 | 第18-19页 |
| ·黄曲霉毒素 | 第19页 |
| ·皂苷 | 第19页 |
| 3 改善水产动物利用饼粕类蛋白源的途径 | 第19-24页 |
| ·提高氨基酸的平衡性 | 第19-21页 |
| ·蛋白源混合搭配 | 第20页 |
| ·补充氨基酸 | 第20-21页 |
| ·抗营养因子的灭活 | 第21-23页 |
| ·物理方法 | 第21-22页 |
| ·化学方法 | 第22页 |
| ·生物方法 | 第22页 |
| ·其他方法 | 第22-23页 |
| ·提高水产动物的消化率 | 第23页 |
| ·改善饼粕类蛋白源的适口性 | 第23-24页 |
| 4 小结 | 第24-25页 |
| 引言 | 第25-26页 |
| 第一章 饲料中菜粕和棉粕的不同配比对异育银鲫生长性能、血浆生化指标和棉酚残留的影响 | 第26-35页 |
| 1 材料与方法 | 第26-29页 |
| ·试验设计与试验饲料 | 第26页 |
| ·试验用鱼 | 第26页 |
| ·饲养管理 | 第26-27页 |
| ·测定指标及方法 | 第27-28页 |
| ·生长性能指标 | 第27-28页 |
| ·形体指标 | 第28页 |
| ·肌肉成分分析 | 第28页 |
| ·血浆生理指标 | 第28页 |
| ·肌肉和肝脏棉酚含量测定 | 第28页 |
| ·数据统计 | 第28-29页 |
| 2 结果 | 第29-31页 |
| ·菜粕和棉粕的不同配比对异育银鲫生长性能的影响 | 第29页 |
| ·菜粕和棉粕的不同配比对异育银鲫形体指标和内脏指数的影响 | 第29-30页 |
| ·菜粕和棉粕的不同配比对异育银鲫的肌肉成分的影响 | 第30页 |
| ·菜粕和棉粕的不同配比对异育银鲫的血浆生化指标的影响 | 第30-31页 |
| ·饲料棉粕含量对异育银鲫肌肉和肝脏游离棉酚含量的影响 | 第31页 |
| 3 讨论 | 第31-34页 |
| ·菜粕在水产饲料中的应用 | 第31-32页 |
| ·棉粕在水产饲料中的应用 | 第32-33页 |
| ·菜粕和棉粕的适宜配比 | 第33-34页 |
| 结论 | 第34-35页 |
| 第二章 醋酸棉酚对异育银鲫生长性能、血清生化指标和棉酚残留的影响 | 第35-46页 |
| 1 材料和方法 | 第35-37页 |
| ·试验设计与试验饲料 | 第35页 |
| ·试验用鱼 | 第35页 |
| ·饲养管理 | 第35-36页 |
| ·测定指标及方法 | 第36-37页 |
| ·生长性能指标 | 第36页 |
| ·形体指标 | 第36-37页 |
| ·肌肉成分分析 | 第37页 |
| ·血清生理指标 | 第37页 |
| ·肌肉和肝脏棉酚含量测定 | 第37页 |
| ·肝脏组织结构的观察 | 第37页 |
| ·数据统计 | 第37页 |
| 2 结果 | 第37-41页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫生长性能的影响 | 第37-38页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫形体指标和内脏指数的影响 | 第38页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫肌肉成分的影响 | 第38-39页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫的血清生化指标的影响 | 第39-40页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫肌肉和肝脏游离棉酚含量的影响 | 第40-41页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫肝脏组织结构的影响 | 第41页 |
| 3 讨论 | 第41-44页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫生长性能的影响 | 第41-42页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫血清生化指标的影响 | 第42-43页 |
| ·醋酸棉酚对异育银鲫体内棉酚沉积的影响 | 第43-44页 |
| 版图 | 第44-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 第三章 饲料中补充微囊氨基酸和蛋白酶AG 对异育银鲫生长性能的影响 | 第46-54页 |
| 1 材料和方法 | 第46-48页 |
| ·试验设计与试验饲料 | 第46页 |
| ·试验用鱼 | 第46页 |
| ·饲养管理 | 第46-48页 |
| ·测定指标及方法 | 第48页 |
| ·生长性能指标 | 第48页 |
| ·肌肉成分分析 | 第48页 |
| ·血清生化指标 | 第48页 |
| ·血清总游离氨基酸 | 第48页 |
| ·血清总蛋白 | 第48页 |
| ·数据统计 | 第48页 |
| 2 结果 | 第48-51页 |
| ·饲料中补充微囊氨基酸和蛋白酶AG 对异育银鲫生长性能的影响 | 第48-49页 |
| ·饲料中补充微囊氨基酸和蛋白酶AG 对异育银鲫肌肉成分的影响 | 第49页 |
| ·饲料中补充微囊氨基酸和蛋白酶AG 对异育银鲫血清生化指标的影响 | 第49-50页 |
| ·异育银鲫摄食各组饲料后不同时间段血清总游离氨基酸含量的变化 | 第50页 |
| ·异育银鲫摄食各组饲料后不同时间段血清总蛋白含量的变化 | 第50-51页 |
| 3 讨论 | 第51-53页 |
| ·微囊氨基酸对异育银鲫生长性能的影响 | 第51-52页 |
| ·蛋白酶AG 对异育银鲫生长性能的影响 | 第52-53页 |
| 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
