| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-21页 |
| ·蛋白酶 | 第12-14页 |
| ·中性蛋白酶 | 第14-19页 |
| ·中性蛋白酶的来源 | 第14页 |
| ·中性蛋白酶的应用前景 | 第14-16页 |
| ·中性蛋白酶开发研究现状 | 第16-19页 |
| ·本论文研究工作的意义及内容 | 第19-21页 |
| ·课题研究工作的意义 | 第19-20页 |
| ·主要研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 高产中性蛋白酶菌株诱变选育 | 第21-42页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·材料与方法 | 第21-30页 |
| ·菌种 | 第21页 |
| ·培养基与溶液 | 第21-23页 |
| ·主要试剂 | 第23-24页 |
| ·主要仪器设备 | 第24-25页 |
| ·方法 | 第25-30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-41页 |
| ·鉴别培养基的筛选 | 第30-31页 |
| ·菌株的鉴定 | 第31-32页 |
| ·菌株生长曲线及比生长速率和倍增时间测定 | 第32-34页 |
| ·酪氨酸标准曲线 | 第34-35页 |
| ·高产中性蛋白酶菌株选育 | 第35-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第三章 Bacillus subtilis DES-9 产酶特性及补料研究 | 第42-58页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·材料与方法 | 第42-47页 |
| ·菌种 | 第42-43页 |
| ·培养基 | 第43页 |
| ·主要试剂 | 第43-44页 |
| ·主要仪器设备 | 第44-45页 |
| ·方法 | 第45-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-57页 |
| ·不同碳源对产酶的影响 | 第47-49页 |
| ·不同氮源对产酶的影响 | 第49-50页 |
| ·磷酸盐对产酶的影响 | 第50-51页 |
| ·金属离子对产酶的影响 | 第51-52页 |
| ·发酵调控 | 第52-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 第四章 利用木薯渣产中性蛋白酶培养基及条件优化 | 第58-72页 |
| ·引言 | 第58-59页 |
| ·材料与方法 | 第59-63页 |
| ·菌种 | 第59页 |
| ·培养基 | 第59页 |
| ·主要试剂 | 第59-60页 |
| ·主要仪器设备 | 第60-61页 |
| ·方法 | 第61-63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-70页 |
| ·各因素显著性分析 | 第63-64页 |
| ·响应面设计及结果分析 | 第64-69页 |
| ·模型的验证 | 第69-70页 |
| ·本章小结 | 第70-72页 |
| 第五章 中性蛋白酶的初步提取 | 第72-78页 |
| ·引言 | 第72页 |
| ·材料与方法 | 第72-75页 |
| ·有关溶液 | 第72页 |
| ·主要试剂 | 第72-73页 |
| ·主要仪器设备 | 第73页 |
| ·方法 | 第73-75页 |
| ·结果与讨论 | 第75-77页 |
| ·蛋白质标准曲线 | 第75-76页 |
| ·硫酸铵盐析曲线 | 第76页 |
| ·中性蛋白酶粗品的制备 | 第76-77页 |
| ·本章小结 | 第77-78页 |
| 结论与展望 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-89页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第89-90页 |
| 致谢 | 第90-91页 |
| 附件 | 第91页 |