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有机模拟物从食品包装纸传质到空气中迁移行为的研究

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-12页
第一章 绪论第12-25页
   ·食品包装纸的国内外研究现状第13-14页
   ·食品包装纸中潜在残留污染物第14-19页
     ·造纸化学品的分类第14-16页
     ·食品包装纸中的有机污染物第16-17页
     ·用于研究食品包装纸迁移行为的有机模拟物第17-19页
   ·食品包装纸和食品之间的物理、化学作用第19-21页
     ·食品包装材料与食品的相互作用第19-20页
     ·食品包装纸与空气间的分配系数第20页
     ·食品包装材料的迁移模型第20-21页
   ·与食品直接接触的食品包装材料的相关法规第21-24页
     ·FDA有关食品包装材料的法规第22页
     ·欧盟有关食品包装材料的法规第22-23页
     ·中国有关食品包装材料的法规第23-24页
   ·课题研究内容第24-25页
第二章 食品包装纸中有机污染物的分析第25-35页
   ·顶空气相色谱法(HS-GC)选择合适的萃取溶剂第25-29页
     ·实验药品、仪器及设备第25-26页
     ·实验原理及方法第26-27页
     ·HS-GC检测条件第27页
     ·实验结果与讨论第27-29页
   ·气质联用法(GC-MS)检测纸杯纸中的有机污染物第29-34页
     ·实验药品、仪器及设备第29-30页
     ·实验原理及方法第30-31页
     ·GC-MS检测条件第31页
     ·实验结果与讨论第31-34页
   ·小结第34-35页
第三章 有机模拟物从食品包装纸传质到空气中迁移行为的热力学研究第35-50页
   ·测定VSE分配系数的新方法——间接HS-GC方法第35-44页
     ·HS-GC方法的原理第36-37页
     ·微量点滴样法测定VSE分配系数第37-39页
     ·间接HS-GC方法测定VSE分配系数的操作与分析过程第39-40页
     ·间接HS-GC方法的预验证第40-43页
     ·小结第43-44页
   ·间接HS-GC法测定纸样中有机模拟物的VSE分配系数第44-46页
     ·实验药品、仪器及设备第44-45页
     ·实验原理及方法第45页
     ·实验结果与讨论第45-46页
   ·间接HS-GC法绘制吸附等温线第46-48页
     ·实验药品、仪器及设备第46-47页
     ·实验原理及方法第47页
     ·实验结果与讨论第47-48页
   ·小结第48-50页
第四章 有机模拟物从食品包装纸传质到空气中迁移行为的动力学研究第50-66页
   ·有机模拟物从食品包装纸传质到空气中动力学的研究方法第51-59页
     ·多次顶空萃取(MHE-GC)技术第51-52页
     ·水相多次顶空萃取气相色谱法动力学研究第52-54页
     ·多次顶空萃取气相色谱法(MHE-GC)动力学研究第54-59页
   ·建立二甲苯从食品包装纸传质到空气中的反应动力学方程第59-62页
   ·二甲苯从食品包装纸传质到空气中的反应动力学方程的求解第62-65页
     ·反应速率常数的计算第62-64页
     ·反应活化能的计算第64-65页
   ·小结第65-66页
第五章 结论第66-67页
对今后工作的建议第67页
本论文的创新之处第67-68页
致谢第68-69页
参考文献第69-74页
附录第74-78页
 附录1 测定K值的两种方法比较的实验数据表第74页
 附录2 二甲苯峰面积百分比报告表第74页
 附录3 二甲苯在食品包装纸和空气间的分配系数的原始数据第74页
 附录4 顶空气相色谱法检测纸杯中挥发性有机物的原始数据第74-76页
 附录5 计算二甲苯传质过程反应速率常数的原始数据第76-78页
 附录6 热力学温度的倒数及反应速率常数的对数值表第78页

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