| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-25页 |
| ·食品包装纸的国内外研究现状 | 第13-14页 |
| ·食品包装纸中潜在残留污染物 | 第14-19页 |
| ·造纸化学品的分类 | 第14-16页 |
| ·食品包装纸中的有机污染物 | 第16-17页 |
| ·用于研究食品包装纸迁移行为的有机模拟物 | 第17-19页 |
| ·食品包装纸和食品之间的物理、化学作用 | 第19-21页 |
| ·食品包装材料与食品的相互作用 | 第19-20页 |
| ·食品包装纸与空气间的分配系数 | 第20页 |
| ·食品包装材料的迁移模型 | 第20-21页 |
| ·与食品直接接触的食品包装材料的相关法规 | 第21-24页 |
| ·FDA有关食品包装材料的法规 | 第22页 |
| ·欧盟有关食品包装材料的法规 | 第22-23页 |
| ·中国有关食品包装材料的法规 | 第23-24页 |
| ·课题研究内容 | 第24-25页 |
| 第二章 食品包装纸中有机污染物的分析 | 第25-35页 |
| ·顶空气相色谱法(HS-GC)选择合适的萃取溶剂 | 第25-29页 |
| ·实验药品、仪器及设备 | 第25-26页 |
| ·实验原理及方法 | 第26-27页 |
| ·HS-GC检测条件 | 第27页 |
| ·实验结果与讨论 | 第27-29页 |
| ·气质联用法(GC-MS)检测纸杯纸中的有机污染物 | 第29-34页 |
| ·实验药品、仪器及设备 | 第29-30页 |
| ·实验原理及方法 | 第30-31页 |
| ·GC-MS检测条件 | 第31页 |
| ·实验结果与讨论 | 第31-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第三章 有机模拟物从食品包装纸传质到空气中迁移行为的热力学研究 | 第35-50页 |
| ·测定VSE分配系数的新方法——间接HS-GC方法 | 第35-44页 |
| ·HS-GC方法的原理 | 第36-37页 |
| ·微量点滴样法测定VSE分配系数 | 第37-39页 |
| ·间接HS-GC方法测定VSE分配系数的操作与分析过程 | 第39-40页 |
| ·间接HS-GC方法的预验证 | 第40-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| ·间接HS-GC法测定纸样中有机模拟物的VSE分配系数 | 第44-46页 |
| ·实验药品、仪器及设备 | 第44-45页 |
| ·实验原理及方法 | 第45页 |
| ·实验结果与讨论 | 第45-46页 |
| ·间接HS-GC法绘制吸附等温线 | 第46-48页 |
| ·实验药品、仪器及设备 | 第46-47页 |
| ·实验原理及方法 | 第47页 |
| ·实验结果与讨论 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-50页 |
| 第四章 有机模拟物从食品包装纸传质到空气中迁移行为的动力学研究 | 第50-66页 |
| ·有机模拟物从食品包装纸传质到空气中动力学的研究方法 | 第51-59页 |
| ·多次顶空萃取(MHE-GC)技术 | 第51-52页 |
| ·水相多次顶空萃取气相色谱法动力学研究 | 第52-54页 |
| ·多次顶空萃取气相色谱法(MHE-GC)动力学研究 | 第54-59页 |
| ·建立二甲苯从食品包装纸传质到空气中的反应动力学方程 | 第59-62页 |
| ·二甲苯从食品包装纸传质到空气中的反应动力学方程的求解 | 第62-65页 |
| ·反应速率常数的计算 | 第62-64页 |
| ·反应活化能的计算 | 第64-65页 |
| ·小结 | 第65-66页 |
| 第五章 结论 | 第66-67页 |
| 对今后工作的建议 | 第67页 |
| 本论文的创新之处 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 附录 | 第74-78页 |
| 附录1 测定K值的两种方法比较的实验数据表 | 第74页 |
| 附录2 二甲苯峰面积百分比报告表 | 第74页 |
| 附录3 二甲苯在食品包装纸和空气间的分配系数的原始数据 | 第74页 |
| 附录4 顶空气相色谱法检测纸杯中挥发性有机物的原始数据 | 第74-76页 |
| 附录5 计算二甲苯传质过程反应速率常数的原始数据 | 第76-78页 |
| 附录6 热力学温度的倒数及反应速率常数的对数值表 | 第78页 |
