| 第一部分 摘要 | 第1-4页 |
| 中文摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 第二部分 摘要 | 第4-13页 |
| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-13页 |
| 第一部分 碱性离子水对健康影响的循证研究 | 第13-16页 |
| 1 前言 | 第13页 |
| 2 资料与方法 | 第13-14页 |
| 3 结果 | 第14-15页 |
| 4 讨论 | 第15-16页 |
| 第二部分 包头市孕妇铜、铁、钙、镁、锌营养现状及对策研究 | 第16-35页 |
| 1 前言 | 第16-17页 |
| 2 研究目的 | 第17页 |
| 3 研究对象和方法 | 第17-18页 |
| ·研究对象及抽样方法 | 第17页 |
| ·样品采集及测定 | 第17页 |
| ·样本量确定 | 第17页 |
| ·制定调查表、进行预调查、调查 | 第17页 |
| ·资料统计分析 | 第17-18页 |
| ·质量控制 | 第18页 |
| ·现场调查阶段 | 第18页 |
| ·数据录入分析 | 第18页 |
| 4 结果 | 第18-30页 |
| ·孕妇的一般特征 | 第18-19页 |
| ·孕妇铜、铁、钙、镁、锌值水平 | 第19-22页 |
| ·铜、铁、钙、镁、锌值分布 | 第19页 |
| ·铜、铁、钙、镁、锌值与年龄、文化程度、民族等的关系 | 第19-22页 |
| ·孕妇铜、铁、钙、镁、锌营养知识现状 | 第22-25页 |
| ·孕妇营养知识水平 | 第22页 |
| ·铜、铁、钙、镁、锌相关知识来源的途径 | 第22-23页 |
| ·铜、铁、钙、镁、锌营养问题的知晓情况 | 第23-25页 |
| ·铜、铁、钙、镁、锌值影响因素分析 | 第25-30页 |
| 5 讨论 | 第30-33页 |
| ·铜、铁、钙、镁、锌的生理功能 | 第30-31页 |
| ·包头市孕妇铜、铁、钙、镁、锌值水平 | 第31-32页 |
| ·包头市孕妇铜、铁、钙、镁、锌营养知识现状 | 第32页 |
| ·铜、铁、钙、镁、锌值影响因素分析 | 第32-33页 |
| 6 建议及对策 | 第33-35页 |
| 致谢 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-40页 |
| 附录 | 第40-45页 |
| 综述 | 第45-51页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 作者简介 | 第51-52页 |