| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 前言 | 第6页 |
| 第一章 古代敦煌麻的生产利用概述 | 第6-9页 |
| 第二章 唐五代宋初敦煌麻植业研究 | 第9-18页 |
| 第一节 麻的种植品种 | 第9-30页 |
| 第二节 麻的种植规模 | 第30-18页 |
| 第三章 唐五代宋初敦煌麻的利用研究 | 第18-52页 |
| 第一节 麻纤维及其产品的利用 | 第18-30页 |
| 一、 缴纳赋税二、奉佛向寺院、禅窟施舍三、纳赠捐助 | 第19-24页 |
| 四、充当交易媒介五、为亡者吊孝六、制作佛教法物、供养画七、造纸 | 第24-30页 |
| 第二节 麻纤维织品的比价 | 第30-38页 |
| 一、 初盛唐时期二、吐蕃占领时期三、张氏归义军时期 | 第31-36页 |
| 四、 曹氏义军时期 | 第36-38页 |
| 第三节 麻籽、麻油的利用 | 第38-50页 |
| 一、 缴纳课税二、舍施寺院、禅窟三、纳赠捐助 | 第38-42页 |
| 四、 充当交易媒介五、造佛食料、燃灯六、僧俗公众食用 | 第42-49页 |
| 七、 药用 | 第49-50页 |
| 第四节 麻籽、麻油的价格探讨 | 第50-52页 |
| 结语 | 第52-54页 |
| 注释 | 第54-56页 |
| 后记 | 第56页 |